Скулите

Akazake е традиционен японски саке днес главно за готвене, традиционно в региона на Кумамото. Повечето обикновени сакета се загряват, за да бъдат стерилизирани, докато Акаадюйп използва дървесна пепел за опазване. Пепелта от дърво се добавя към Саке, преди да натисне маромите, а киселият сак се превръща в неутрален или...

На скулите Кинг Юзо е произведен според методите на предци за един век.

Готвенето на саке, конститутивно настроение на вкуса на сосове и маринати и супи, готвене на пара (морски дарове), задушени ... е много важно в японската кухня. От съществено значение е в Япония да елиминира миризмите, да вкуси и да добави умами за ястия и да донесе вкус и пухкав, за разлика от питейното съдържание, има...

Izumo jidenshu е a заради Много специални, произведени уникално. Това е нахален Izumo към светската традиция, уникално наследство на бившата провинция на Изумо. Първо, Саке да пие, той по-късно се използва в готвенето.

Ние сме тук с a заради Много сладострастни, с доминиращи плодови нотки: червена ябълка Fuji не е твърде зряла, пъпеш пил де Сапа или пъпеш Канари, бял риболов, банан.