Redko flaško Sake Tokkuri, za hladno ali vroče Saké, Black Tokusa model

Na Japonskem je le ena pečica, ki ima zmožnost izdelave te kakovosti, resnično sodelovanje tradicionalnih trgovanj o lakiranju in Mino-Yaki.

Po prefekturi GIFU, "Mino keramika (Mino Yaka v japonščini) se nanaša na keramiko, ki je bila v glavnem v prefekturi vzhodnega GIFU, v mestih Tadžima, Toki, Mizunamija in Kani.

Minoramika trenutno predstavlja približno 50% celotne keramične proizvodnje na Japonskem (GIFU Ekonomski in industrijski center za promocijo, 2017 keramike).

Mino keramika ima dolgo zgodovino več kot 1.300 let, katere obdobje sedmega stoletja Kofun misel v regiji Tono, v prefekturi GIFU, ko je bila zemeljska posoda kuhana v pečah Anagama, starega sloga gore Pečice.

Pred prvo svetovno vojno so evropske države izvožene iz jedi po svetu. Vendar pa so ne morejo proizvajati teh izdelkov zaradi vojne, ki je privedla do rasti japonskega izvoza. Kot rezultat, na jugovzhodu GIFU, kjer je bila keramična industrija že aktivna, se je število proizvajalcev in velikost objektov še povečalo. Po drugi svetovni vojni so nekateri lončarji izkazali, da je Mamoyama-to Keramics izpeljana iz regije Mino, kar je povzročilo povečanje števila Minoramistov.

Trenutno ima regija Tono (jugovzhodna GIFU) največji delež proizvodnje lončarstva na Japonskem ".

Vrstice se imenujejo "Tokusa" na Japonskem. Tokusa je ime rastline in se nanaša na vertikalni vzorec praske. Od obdobja EDO (1603-1868) je ljubljen kot velik simbol za želeno rast in blaginjo zaradi svoje prave rasti.