Cosul de cumparaturi
![]()
Sosul Soy Shoyu de 10 ani
Ref : NISSK14
Acest sos de soia Shoyu este foarte rar. Moromi a fost rafinat timp de 10 ani lungi în cedarkeri.
Sosul obținut după apăsarea lui Moromi în lenjeria de lenjerie, presa mecanică, este groasă, catifelată, foarte puțin acidă și bogată în Umami, pentru a observa amestecarea tobbuncco și parfumului Armagnac, cu atingeri lemnoase și humus.
Acordurile noastre perfecte : Pentru a încerca o tăietură de căpșuni sau fructe roșii proaspete, însoțite de o minge de gheață de vanilie sau ciocolată neagră.
Mai clasic, bucurați-vă de sosul de soia 10 ani de Kamebishi cu sushi și Sashimi.
Fisa tehnica
- Origine
- Kagawa, Japonia
- Brewer
- KAMEBISHI YA
- Varietate
- Grand Cr
- Greutate
- 180 ml plasă
- Condiționat
- Sticla de sticla
- Ingrediente
- apă, semințe de soia, grâu, sare de marinar
- Conservare
- În mod ideal în frigider
- Substanța alergenă (e)
- grâu
soia - Valori nutriționale
- Pentru 100 g: 128 Energie KCAL (544 kJ); grăsime
KAMEBISHI YACasa Kamebishi-Ya sa născut în 1753, creată de un Domn, fostul samurai, general al domnitorului imperial Ikom al regiunii Ako (actual prefectura de hiogo).
Este singurul din lume pentru a perpetua permanent metoda tradițională a "Mushiro Kôji" și continuă să transmită secretele sale de producție pe cale orală, de la generație la generație.
Mushiro Kôji înseamnă că fabricarea Kôji este făcută pe mat de paie de orez și bambus. Astăzi, Okada San Fata și Mama, a 16-a și a 17-a, a perpetua tradiția, în districtul Hikerta, orașul Higashi-Kagawa, Prefectura Kagawa, la nord-est de insula Shikoku. O metodă tradițională de fermentare și o muncă curată pură: astfel sunt gustul excepțional al sosurilor de soia Kamebishi, realizat din semințe de soia selectate și îmbătrânite cu răbdare în butoaie de cedru.
0 Sosurile de soia Kamebishi sunt toate realizate din Milli Vintages: 2 ani, 3 ani, 5 ani, 10 ani, 20 ani si 38 de ani de maturare. Aceste sosuri de soia de vintage sunt arome excepționale, complexe, cu un miros puternic, cu textura catifelată. Sublimele lor prin înclina lor în noi cupe și noi Butelii de serviciu Pentru a-ți îmbogăți experiența japoneză datorită selecției noastre Vase japoneze.
Oferiți sosurile de soia ale casei Kamebishi în cadou Cei dragi cu CDE Soucește soia.

Acest sos de soia Shoyu este foarte rar. Moromi a fost rafinat timp de 10 ani lungi în cedarkeri.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Franța

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ














