Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%

Arkusz danych

Początek

Kochi, Japon

Waga

300 g siatki
720 ml siatki

Kondycjonowanie

Bouteille couleur verte

Składniki

Riz tachiharuka, riz malté

Objętość czystego alkoholu

15%

Stopień polerowania ryżu "Seimaï-drink"

65%

Kobo / drożdże / Kyokai

Cosmos deep sea AA41 & Cosmos AC17

Kwasowość

2.0

Filtrowanie

Yabuta: Filtr prasy Yabuta jest systemem sprężonym powietrzem wyposażonym w styl poziomy opracowany przez Yabuta. Filtr prasy Yabuta jest wyposażony w doskonałą funkcję filtracji i odwodnienia. Ten system nie powoduje uszkodzenia filtrowanej cieczy.

Sukienka

bladożółty

Idealna temperatura degustacyjna

+ 15 °C frais
chaud +45°c

Usługa

sakazuki, ochoko, verre à vin blanc

Kategoria

Junmaï

Wartość licznika sake (SMV)

+7

Kategoria akcyzowa

W200

Brasserie

TAKAGI SHUZO INC.

Stockage

+ 5 ° C to + 10 ° C