Winkelwagentje
![]()
Plaat in Somesen, Udon ... zwart, Ø 21,4 cm, diepte 5,2 cm
Ref: NISKATO81
De Somen zijn fijne Japanse noedels gemaakt van tarwemeel en zout water. Het verkregen deeg zal enkele uren rusten voordat ze worden verspreid en gesneden in lange snaren gemaakt met plantaardige olie en vervolgens uitgerekt, met de hand voor het beste en vervolgens de strengen in de buurt van lange bamboe-eetstokjes inpakken.
Dit stuk is essentieel voor de ontwikkeling van gluten in de bloem. Deze stap geeft de noedels die opeens hun zachte consistentie. De Somen kan koud worden geconsumeerd, vergezeld van een sojasaus genaamd Tsuyu, of heet, meestal in een soep of bouillon. Traditioneel wordt de koude versie de heetste maanden van het jaar en de warme versie in de winter verbruikt.
De koude Somen wordt op ijs in diepe platen geserveerd. Heet, ze worden ook in diepe platen geserveerd en bedekt met een bouillon. De hier gepresenteerde platen zijn speciaal voor dit doel bestudeerd en zijn ook ideaal voor Udon.
Deze verse noedelkommen hebben een gebeeldhouwd design en prachtige kleuren. Ze worden ook aanbevolen voor etnische en Indiase gerechten zoals Vietnamese Pho en Curry Soup. Ze kunnen worden gebruikt als noedelom voor een persoon of servicekom. De opluchting van de lijnen is mooi en de kleuren geven een indruk van kalm en schoonheid.
Ze zullen ook geschikt zijn voor Chirashi-Sushi, Tsukemen en Simmed-gerechten, Soba, Chinese Chinese noedels, de Abura Soba, de pasta, curry. Dit veelzijdige formaat maakt uw eettafel mooi met een enkele kom.

De Somen zijn fijne Japanse noedels gemaakt van tarwemeel en zout water. Het verkregen deeg zal enkele uren rusten voordat ze worden verspreid en gesneden in lange snaren gemaakt met plantaardige olie en vervolgens uitgerekt, met de hand voor het beste en vervolgens de strengen in de buurt van lange bamboe-eetstokjes inpakken.
Dit stuk is essentieel voor de ontwikkeling van gluten in de bloem. Deze stap geeft de noedels die opeens hun zachte consistentie. De Somen kan koud worden geconsumeerd, vergezeld van een sojasaus genaamd Tsuyu, of heet, meestal in een soep of bouillon. Traditioneel wordt de koude versie de heetste maanden van het jaar en de warme versie in de winter verbruikt.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ

















