8,30 €
166,00 € / Kg
Juoda ryžių acto ir kviečių makkurozu
Ref : NISYJ8
33,00 €
Tax Included
Tai natūralus, saldus, ekstremalus aromatinis turtingumas, chikro, kavos, kakavos, ovomaltino, šilkinių balzamo aksominio aksomo užrašų.
Labai daug natūralių ir mineralinių aminorūgščių, rekomenduojama kaip pjaustymo gėrimas su gėlu vandeniu.
Šis juodasis actas yra parengtas pagal KOTAI HAKKOU procesą arba tvirtą fermentaciją. Rudieji ryžiai ir naudojami kviečiai yra kruopščiai atrinkti ir fermentuojami aukštoje temperatūroje (45 ° C) ilgą laiką.
Šiuo laikotarpiu reikalingas nuolatinis alaus atliekamas vadovas. Fermentacijos sultys yra brandinamos 2 ar daugiau metų.
Šis actas yra unikalus, be konservanto, nei dažik, nei nurodymas, nei bet koks produktas.
Mūsų puikūs susitarimai : Juodasis actas MakKurozu yra išskirtinis jūsų padažams, jūsų vinigretes, jūsų apgaulė, jūsų švieži gėrimai, parmezano degustacija, braškės ar šokoladas!
NISYJ8
Charakteristikos
- Kilmės
- Tokijas, Japonija
- DDM (minimali ilgaamžiškumo data):
- 02/08/2024
- Svoris
- 500 ml neto
- Kondicionierius
- Stiklinis butelis
- Pagalbinės medžiagos
- vanduo, rudi ryžiai, kviečiai
- Apsaugos
- apsaugotas nuo šviesos ir šilumos
- Mitybos vertės
- 100 ml: Energy 72 kcal (307 kJ); riebalai
YOKOI JYOZOKas yra "Akasu"? Paprastai Japonijos actas yra pagamintas iš ryžių, o Akasu, jis yra pagamintas iš melo. EPO laikotarpio pabaigoje amatininkai pradėjo gaminti Akasu dėl vis didėjančios gamybos gamybos ir todėl gulėti. Kai "Saké" yra leidžiama ilgai stovėti hermetiškai uždarytame barelyje, jo spalva pasikeičia nuo gintaro iki rudos (kaip Méo) dėl mielės ir Kôji (ryžių mielės). Actas "Akasu" atkreipia savo pavadinimą nuo savo spalvos, "dar žinoma, kad japonų kalba būtų raudona. Ilgai gaminti, gulėti tampa vis labiau lankstesnė, baltymai keičiasi į aminorūgštis ir peptido ir krakmolo suskaido į cukraus ir organinės rūgštį, kuri yra geriausių labui gamybai esmė. Šis actas yra švelnesnis ir turi daugiau aromatinę nosį nei dauguma kitų acto, todėl jis daugiausia naudojamas suši skoniui Japonijoje. Gaminami 2 Akasu acto tipai: vienas yra tik iš senosios Saky amžiaus, o mes įtraukiame į kitą alkoholį tarp kitų ingredientų.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Tai natūralus, saldus, ekstremalus aromatinis turtingumas, chikro, kavos, kakavos, ovomaltino, šilkinių balzamo aksominio aksomo užrašų.
Juoda ryžių acto ir kviečių makkurozu
33,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ