8,30 €
166,00 € / Kg
Nukadoko - baisūs ryžių garso pasta marinuomėms
Ref : NISTNA3
10,70 €
Tax Included
Nukadoko, prieskoniai ryžių pasta, leidžia Tsukemono, fermentuotų daržovių, idealų ryžių kompanionai, virti garinti arba bulvės.
Nukadoko suteikia augalams savo skonį ir aušinamą rūgštinį aromatą nuo fermentacijos (pieno rūgšties ir mielės auga pusiausvyrai). Tsukemono yra marinuoti produktai. Nuka reiškia "ryžių garsą" japonų kalba. Fermentuotos sudedamosios dalys šiame "Nuka" vadinami "Nukazuke".
Nukadoko (Nuka pasta), kad siūlome, yra paruoštas naudoti. Tai leidžia plėtoti umami, skonį, aromatą. Idealus konteineris, kuriame jūs įdėsite savo Nukadoko, fermentacijos metu bus idealiai bus keramikos arba mediniai, kad atlaikytų rūgštį ir druską.
Mūsų puikūs susitarimai
Jūsų Nukadoko turi būti maišomas kiekvieną dieną ranka, kad pieno rūgšties bakterijos ir mielės vystosi geros pusiausvyros. Tai užtikrina gerą fermentaciją.
Dauguma daržovių, žuvų, mėsa gali būti fermentuojama. Tačiau dažniausiai pasitaikantys produktai lieka daržovių sode: baklažanai, kopūstai, morkos, ridikėliai, ropės, agurkai ...
Maža lenta, lengvai patrinkite savo produktus su druska prieš fermentaciją išsaugoti natūralias spalvas ir pašalinti bet kokį sutraukimą. Nukadoko sluoksnio įdėjimas į konteinerio dugną, tada stiklinių produktų sluoksnis, tada padengti Nukadoko sluoksniu.
Kelemas sausoje, vėdinamoje, vidutinio klimato vietoje. Morkos bus marinuotos nuo 1 iki 2 dienų (jei jie yra per dideli, supjaustykite juos į lazdeles. Negalima nulupti juos, nuplaukite odą. Sil El Center yra žalia, pašalinti. Ridikėliai, nuplaukite juos visus 24 valandas. Agurkai turi būti pašalinti. Tada jie turi būti trinami druska ir leiskite stovėti 30 minučių.
Tada padėkite juos fermentuoti Nukadoko 7-8 valandas. Baklažanai, fermentacija bus nuo 2 iki 3 dienų, pasirūpinkite, kad pašalintumėte kojų.
NISTNA3
Charakteristikos
- Kilmės
- Wakayama, Japonija
- Svoris
- 1 kg neto
- Kondicionierius
- Maišas
- Pagalbinės medžiagos
- ryžių garsas, druska, kombu, cayenne pipirai, khaki oda, mandarina žievė, kinako skrudintos sojos milteliai, imbieras
- Apsaugos
- kambario temperatūroje
- Alerginė medžiaga (-os)
- soy
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Nukadoko, prieskoniai ryžių pasta, leidžia Tsukemono, fermentuotų daržovių, idealų ryžių kompanionai, virti garinti arba bulvės.
Nukadoko suteikia augalams savo skonį ir aušinamą rūgštinį aromatą nuo fermentacijos (pieno rūgšties ir mielės auga pusiausvyrai). Tsukemono yra marinuoti produktai. Nuka reiškia "ryžių garsą" japonų kalba. Fermentuotos sudedamosios dalys šiame "Nuka" vadinami "Nukazuke".
Nukadoko (Nuka pasta), kad siūlome, yra paruoštas naudoti. Tai leidžia plėtoti umami, skonį, aromatą. Idealus konteineris, kuriame jūs įdėsite savo Nukadoko, fermentacijos metu bus idealiai bus keramikos arba mediniai, kad atlaikytų rūgštį ir druską.
Nukadoko - baisūs ryžių garso pasta marinuomėms
10,70 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ