8,30 €
166,00 € / Kg
AOMORI juoda česnako tyrė
Ref : NISAHO
12,95 €
Tax Included
Saldus ir galingas tuo pačiu metu, juoda česnakai praranda savo stiprų kvapą česnako, bet įspėja subtilus kvapas, kuriant labai balzamo aromatas.
Baltas česnakai yra pagyvenęs ir fermentuotas nuo trijų iki keturių savaičių tinkamos temperatūros ir drėgmės sąlygos tapti juoda česnakais. Spalvų kaita yra dėl Maillar reakcijos (cheminė reakcija tarp aminorūgšties ir cukraus), panašus į šokolado. Po senėjimo ir fermentacijos, cukraus kiekis česnako didėja, suteikiant česnako sausos vaisių tekstūros ir saldaus ir rūgštaus skonio.
Pagal kontroliuojamą temperatūrą ir drėgmę jis pasitiki savimi, atsižvelgiant lanksčią tekstūrą, labai švelnus, arti sauso abrikosų plaušienos ir slyvų, iš kurių mes randame skonį. Jis neužtikrina jokio terminio proceso ir nusižengia savo marškiniais. Jos maistinės savybės yra išsaugotos.
Informacija: Japonijoje, česnakai, auginami Aomori administraciniame rajone yra nepalyginama kokybė. Šioje teritorijoje visi sutinka, kad tai yra tiesiog geriausias. Šiame regione yra juoda česnakai, unikali aistringo ūkininko patirtis, kuri norėjo valgyti savo česnaką ištisus metus.
Tada jis turėjo idėją išlaikyti jį per mėnesį jūros vandenyje, vandenyno apačioje, drėgmės ir kontroliuojamos temperatūros. Rezultatas yra tikras skonio apreiškimas: taip konservuoti česnakai tapo juoda, jo tekstūra yra minkštesnė, arti vaisių. Taip prasidėjo Aomori juodos česnakų istorija.
Juodosios česnakų vartojimas yra žinomas Japonijoje dėl naudos sveikatai. Be to, kad jis yra visiškai natūralus, tai yra labai turtingas S-allil-cistein, neuroprotekcinis antioksidantas ir kardioprotektorius.
Todėl terapinės dorybės prieš per didelius kraujo lipidus (cholesterolio, trigliceridų). Juodasis česnakai taip pat skatina kraujotaką ir sumažėjo aukštas kraujospūdis. Todėl Japonijoje jo vartojimas rekomenduojamas su hipertenziniu, diabetu, siekiant užkirsti kelią senamygiui, stiprinti kūną ir kovoti su pertekliniu nuovargiu.
Mūsų puikūs susitarimai: Tai bulved su pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų filė, atneš spalvą ir vaisių savo baltųjų žuvų patiekalams (vienintelis, turbotas, barzdotas, baras ir tt) ir mėsos (ėrienos, kiaulienos, paukštienos). Kartu su alyvuogių, pomidorų ir svogūnų aliejumi, jis praturtins jūsų padažus mėsai ir bulvytėms. Jis taip pat bus subtiliai fragsify savo picos, balti ryžiai, šoktelėjo ryžiai ir makaronai, majonezas, vinigretės, padažai, bulves, dip padažai, Ganaches šokolado saldainiai ir kreminės desertai ...
NISAHO
Charakteristikos
- Kilmės
- Aomoris, Japonija
- Talpa
- 120 g
- Svoris
- 120 g neto
- Kondicionierius
- maišas
- Pagalbinės medžiagos
- 100% česnako
- Apsaugos
- Šaldytuvo išsaugojimas
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Saldus ir galingas tuo pačiu metu, juoda česnakai praranda savo stiprų kvapą česnako, bet įspėja subtilus kvapas, kuriant labai balzamo aromatas.
Baltas česnakai yra pagyvenęs ir fermentuotas nuo trijų iki keturių savaičių tinkamos temperatūros ir drėgmės sąlygos tapti juoda česnakais. Spalvų kaita yra dėl Maillar reakcijos (cheminė reakcija tarp aminorūgšties ir cukraus), panašus į šokolado. Po senėjimo ir fermentacijos, cukraus kiekis česnako didėja, suteikiant česnako sausos vaisių tekstūros ir saldaus ir rūgštaus skonio.
Pagal kontroliuojamą temperatūrą ir drėgmę jis pasitiki savimi, atsižvelgiant lanksčią tekstūrą, labai švelnus, arti sauso abrikosų plaušienos ir slyvų, iš kurių mes randame skonį. Jis neužtikrina jokio terminio proceso ir nusižengia savo marškiniais. Jos maistinės savybės yra išsaugotos.
Informacija: Japonijoje, česnakai, auginami Aomori administraciniame rajone yra nepalyginama kokybė. Šioje teritorijoje visi sutinka, kad tai yra tiesiog geriausias. Šiame regione yra juoda česnakai, unikali aistringo ūkininko patirtis, kuri norėjo valgyti savo česnaką ištisus metus.
Tada jis turėjo idėją išlaikyti jį per mėnesį jūros vandenyje, vandenyno apačioje, drėgmės ir kontroliuojamos temperatūros. Rezultatas yra tikras skonio apreiškimas: taip konservuoti česnakai tapo juoda, jo tekstūra yra minkštesnė, arti vaisių. Taip prasidėjo Aomori juodos česnakų istorija.
AOMORI juoda česnako tyrė
12,95 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ