Les produits de la marque LA FERME YUASA NOEN

群馬県は、日本の2番目に大きな梅生産地域であり、2番目に大きな梅の収穫があります。

Yuasa農場は、群馬県の高崎市で、1900年代以降、群馬県の高崎市の麓に梅を生産しています。 日本の梅干の1％未満は農業生物学的および有機的に変態されたことから認証されています。 梅の文化、収穫、変容、販売は現場で完全に実現されています。

Yuasa Noenは、有機農産物や有機加工食品（化学農薬、化学肥料や除草剤なしで）2つのJAS認証を得ました。農場は環境を尊重し、太陽エネルギーによる電力を使用し、木の剪定残留物で加熱するUMEに。伝統的な、塩漬け、そしてタット付きのすべてのUMESとSALT PURUMSだけが閲覧されています。