塩漬け赤志上芽

これは最も難しい志里の果実の収穫です。 9月には秋の初めに行われます。 葉を収穫した後、ペリラの果物だけが手で慎重に取り除かれ、少しずつ。

志里芽はあなたが想像するのは、それを想像するのはずっと強くてユニークでおいしい風味を持っています、それで彼らは塩だけで準備されています。 これはビジネスにめったに見られず、まれになっている真の伝統的な風味です。

あなたは鮮度、カリカリ、バジルのメモ、わずかなメンタロールまたはクロロフィルのアクセント、小さなハイビスカスの鍵、小さな脂肪と乾杯に驚いています。 これらの芽は、スモークサーモン、肉、魚、サンジャック、肉屋、野菜、ヤギチーズ、ラビオリ、ジョザス、白い魚、ビネグレット、カーパックス、野菜の鯉、ランゴのバターである。