À partir de 42,50 €
42,50 € / Kg
Miso a sesamo e alga Aosa Nori
Rif: NISEBI6
14,50 €
Tasse incluse
L'artigiano Yebisu produce sei tipi di miso di riso, due tipi di Miso di orzo e due tipi di AWase (misto) miso.
Tutte le sue mancate sono fatte usando il doppio dei cereali fermentati da Koji (riso o orzo) come soia e tendono ad essere un sale scadente (circa il 10%).
I miss sono solitamente invecchiati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per i vini raffinati. Yebisu, al fine di interessare ulteriormente il pubblico con le prelibatezze del miso, considerato un tradizionale cibo giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o salsa inzuppata.
Questo miso in salsa in stile giapponese combina sesamo e alghe nori aosa.
Sorprende con le sue note migliaia, i terzieri configurati molto rotondi che evocano date e fichi.
Ti piacerà piacevoli sapori marini, verdure, tutti su una consistenza cremosa e cremosa, come la pasta di diffusione, con piccoli tocchi di cacao.
Ti consigliamo di combinare con il riso come se fosse un Tsukudani (confit cibo in salsa di soia), o consumerlo con gyoza o shumai (pellet di vapore al forno), yaki onigiri, danza, verdure alla griglia, Cetrioli e crus fleochi, tofu, pesce bianco (barbuto, rubinetto, merluzzo, bar), foie gras, petto d'anatra, costolette di maiale alla griglia o più sorprendente sposata con una ganache al cioccolato.
NISEBI6
Scheda tecnica
- Origine
- Fukuoka, Giappone
- DDM (data di durata minima):
- 24/06/2025
- Peso
- 300 G Rete
- Condizionata
- Borsa saldata
- Ingredienti
- rED MISO (contiene soia, orzo, caramello E150D, E621, Stevia, Vitamina B2), zucchero, mirin, mirin, 3,03% semi di sesamo, 0,60% Alghe Aosa Nori (Ulva Lauca), peperoncino
- Conservazione
- fresco (≤10 ° C), riparato dalla luce del giorno
- Sostanza allergenica (s)
- Caramel E150D, soia, orzo, sesamo
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 234 kcal (990 kJ); 2,2 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi da 0,36 g; Carboidrati 44.7g, compresi gli zuccheri 34,2 g; Fibra alimentare 4,5 g; 6.6 g proteine; Sel 2,878g.
YEBISUYADalla sua creazione, il marchio Yebisu Méo è riconosciuto come il gusto materno nella comunità locale.
Continua i suoi sforzi per proporre uno stile di vita sano in cui il miso interpreta un ruolo importante.
Questa birreria di miso utilizza solo ingredienti di qualità, fermentare e maturare lentamente il miso lentamente per un anno, senza aggiungere nulla o rimuovere l'ambiente naturale che è stato nutrito nel suo fabbricante di fabbricazione di 100 anni, il più possibile. Allo stesso tempo, la società enfatizza la sicurezza alimentare e il controllo della qualità. Ecco perché ha ottenuto la certificazione ISO22000.
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Questo miso in salsa in stile giapponese combina sesamo e alghe nori aosa.
Miso a sesamo e alga Aosa Nori
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