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Miso an Sesam und Alga Aosa Nori
REF: NISEBI6
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Der Handwerker Yebisu erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso.
Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein.
Misos sind in der Regel zwei bis drei Monate für die einfachsten und 6 bis 12 Monate für raffinierte Weine im Alter von 6 bis 12 Monaten. Yebisu, um die Öffentlichkeit mit den Köstlichkeiten des Miso weiterzinieren zu lassen, erzeugt ein traditionelles japanisches Essen, das ursprüngliche aromatisierte Produkte herstellt, die als gewöhnliche Sauce oder eingehängte Sauce verwendet werden können.
Dieses Miso in der Sauce in der japanischen Stil kombiniert Sesam und Algen Nori Aosa.
Es überrascht mit seinen Honig-Noten, sehr runden Configuration-Tertiarien, die Termine und Figuren hervorrufen.
Sie mögen sehr angenehme Marine-Aromen, Gemüse, alle auf einer cremigen und cremigen Textur, wie beispielsweise Spreizpaste, mit kleinen Kakao-Berührungen.
Wir empfehlen, dass Sie sich mit Reis kombinieren, als wäre es ein Tsukudani (Confit Food in Sojasauce) oder verbrauchen Sie es mit Gyoza oder Shumai (Dampf gebackene Pellets), Yaki Onigiri, Dango, gegrilltes Gemüse, Gurken und Crus Fileures, Tofu, weißer Fisch (bärtiger, Turbot, Kabeljau, Bar), Foie Gras, Entenbrust, Rippen gegrilltes Schweinefleisch oder großartiger verheiratet mit einem Schokoladenganache.
NISEBI6
Datenblatt
- Herkunft
- Fukuoka, Japan
- Ddm (minimal destability datum):
- 24/06/2025
- Gewicht
- 300 g net
- Klimaanlage
- Geschweißtasche
- Zutaten
- rotes Miso (Enthält Soja, Gerste, Karamell E150D, E621, Stevia, Vitamin B2), Zucker, Mirin, 3,03% Samen von Sesam, 0,60% Algen Aosa Nori (Ulva Latuca), roter Pfeffer
- Erhaltung
- frisch (≤ 10 ° C), geschützt von Tageslicht
- Allergische Substanz (n)
- Caramel E150D, Soja, Gerste, Sesam
- Ernährungswerte
- Für 100 g: Energie 234 kcal (990 kJ); 2,2g Fett, einschließlich von 0,36g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 44,7g, einschließlich Zucker 34,2G; Lebensmittelfaser 4,5 g; 6.6g Proteine; Sel 2.878g.
YEBISUYASeit seiner Gründung wird die Marke Yebisu Méo als mütterlicher Geschmack in der örtlichen Gemeinschaft anerkannt.
Sie setzt ihre Bemühungen fort, einen gesunden Lebensstil vorzuschlagen, in dem der Miso eine wichtige Rolle spielt.
Diese Miso-Brauerei nutzt nur Qualitätszutaten, gären und reifen den Miso langsam für ein Jahr, ohne etwas zuzusetzen oder die natürliche Umgebung zu entfernen, die in seiner 100-jährigen Brauerei, so weit wie möglich, genügt, so weit wie möglich. Gleichzeitig betont das Unternehmen die Lebensmittelsicherheit und die Qualitätskontrolle. Deshalb bekam sie die ISO22000-Zertifizierung.
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