Ponzu Dore Pon con Ciboule 1000 ml
Rif: NISIHF1
6,04 €
- 34%9,15 €
Tasse incluse
La ponzu è una salsa condimento Giapponese con basi salsa di soia e succo di agrumi.
Il Ponzu Pon de Dore dà orgoglio di posto al chiboule. La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture di ciboules.
Quando le celebrazioni vengono raccolte in inverno, sotto la neve, i loro sapori sono particolarmente concentrati.
Le verdure raccolte in inverno sono conosciute per la loro ricchezza di aminoacidi liberi (547 mg / 100g, alta concentrazione di alanina, glutammato, asparagine, serina, glutammina ...) e il loro dolce gusto.
Gli IBARS raccolti in inverno sono chiamati "Yuki-shita nega", il che significa"Porro giapponese sotto la neve".
Il Dore Pon Pon è sviluppato a base di salsa di soia, Juice Toyama Cubou e Citrus Kabosu. I sapori sono avidi, tutti in freschezza, su un'acidità molto equilibrata e potenti note di celetti.
Puoi apprezzare il squisito equilibrio tra la morbidezza e la spezia delle erba cipollina coltivata in campi accuratamente selezionati.
Gli ingredienti selezionati realizzati nella prefettura della Toyama o in Giappone sono usati. Questo Ponzu è garantito senza conservanti, né coloranti né dolcificanti di sintesi. Il suo metodo di produzione senza petrolio è utilizzato per il prodotto per essere poveri in calorie.
Il Ponzu Pon de Dore alla Ciboule è reputato, in Toyama, degustazione di carni alla griglia o verdure grigliate, per navate giapponese (Shabu-shabu / Mizutaki / Yudoufu) ...
Questo condimento è anche molto popolare per insalate composte e piatti vegetali.
NISIHF1
Scheda tecnica
- Origine
- Toyama, Giappone
- Condizionata
- bottiglia di vetro per 200 ml o animale domestico per il litro
- Ingredienti
- salsa di soia (soia, grano, sale, zucchero, kombu alga), riso fermentato, aceto, 15,10% di succo di cubo (allium fistolosum), succo di kabosu, zucchero
- Sostanza allergenica (s)
- grano
soia - Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 78 kcal (333 kJ); I neonati di grassi inferiori a 0,3 g, compresi gli acidi grassi INFS a 0,01 g; 17,2 g carboidrati, compresi gli zuccheri da 11,4 g; Fibra alimentare inf) a 0,5 g; 2.4 g proteine; Sel 5,444g.
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