31,50 €
63,00 € / L
Pro výrobu červeného octa AKASU, nejlepší Leží saké Vybrané a pak vlevo v přírodní fermentaci po dobu nejméně tří let. Po této dlouhé době zrání jsou Lees přirozeně lisovány a ponechány v dekantaci po dobu tří dalších měsíců.
Artisan Hinode Tusyo vyrábí výjimečné octy asi deset let. Tyto výrobní procesy jsou uctivé tradice zcela řemeslné. Kvalita surovin, kontrola předků know-how, čas, jsou silnými stránkami této společnosti.
Naše dokonalé dohody : Tento ocet najde své místo při vaření za nejnáročnější: studené nebo horké omáčky, deceivable ...
NISHT1
Parametry
- Původu
- Hyogo, Japonsko
- Hmotnost
- 1,8 l síť
200 ml sítě - Klimatizace
- Pet láhev
Skleněná láhev - Přísady
- 100% leží fermentovaného sake (rýže, kôji de Riz, sladu, přítomnost brambor a bramborový škrob)
- Zachování
- v chladničce po otevření
- Výživové hodnoty
- Pro 100 g: Energie 29 KCAL (123 KJ); tuk <0,5 g, z nichž nasycené mastné kyseliny <0,5 g; 4,1 g sacharidů, včetně 1,6 g cukrů; 3,2 g proteiny; sůl <0,5 g.
HINODE HOLDINGSWorkshopy Hinode Holdings se snaží udržet dobré vztahy s místními lidmi tím, že poskytují pokrmy s využitím svých produktů. Jejich nejzajímavější ocet je červený ocet AKASU, bohatý ocet na bázi ve věku Sake váže. Když dělají akasu, ponechávají ocet v přirozeném skladování a fermentu. Tento proces je velmi tradiční a dlouhodobě používaný v Japonsku. Stárnutí trvá 3 roky a pak je ocet filtrován. Následuje fermentace 3 měsíců. To dává ocet sladké kyselosti, bohatou chuť a hluboké bohatství.
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Červený ocet sake akasu linky
11,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ