Riz Yumepirika iz Hokkaida hakodate beikoku

Sve o kuhanju pirinča Kliknite na tab "Dokumenti za preuzimanje" (PDF fajl)

Kada se kuva, svako zrno pirinča postaje sjajno i lepo.
Ova riža se smatra vrhuncem napora proizvođača riže da poboljšaju sorte riže.
On je rangiran kao Specijalni A, najviši nivo programa za procjenu riže, 10 godina zaredom.
Jumepirika rižu karakteriše bogata slatkost i jak ukus.
Njegova viskoznost je među najvišim od svih vrsta pirinča koje se uzgajaju na Hokkaidu.