Umeshu tsuruume suppuai 700 ml 11.5%

Този Upeshu е направен от най-добрите "Нанко" "Нандо" сливи "сливи", събрани с узрял. Сливите, използвани за неговото конфекция, разнообразие "Нанчо Ум", са подбрани.

Количеството на сливи, използвани за тази "umeshu", е три пъти по-висока от тази, използвана за класически umeshu. Затова парфюмът от сливи е доминиращ, дава го много баланс.

Степента на киселинност на този "umeshu" е два пъти по-важна, колкото за съкровищницата umeshu или ликьори, която си струва, че са квалификации за "suppai" (киселина на японски). Този umeshu не се филтрира и е много свеж, както и аперитив и край на хранене.

Платинен медал 2025: Kura Master е годишен конкурс, който подчертава японските алкохоли. Журито се състои от френски специалисти на гастрономия.
Целта му е да ценят тези напитки, като ги свързват със западната кухня, включително френски.