Matcha Bio Kitagaaa Чай паста Hanbe Shroten

Тук специфичната горчивина е елегантна, благородна, много зеленчук.

Това тесто се търси много, защото е по-лесно да се свързва и идентифицира.

Резултатите ще бъдат изненадващи за производството на хлябове, гноизи, бисквитки, кремове, ганачи, пени, тестени изделия, юфка, равиоли, тофу ... Големите предимства на това тесто пребивават в поддържането на доста естествен зелен цвят на чая до неговото прилагане При готвене и сладкиши, които технически говорещи са сложни за постигане с другите чайове.

Този продукт се стерилизира чрез автоклав и може да се съхранява при стайна температура, когато не е отворена. Нарежете горната част на диагоналната торба, така че да се получи отвор от 1 cm. Оставете само необходимото количество, затворете и запазете в хладилника. Целта на горната инструкция е да се предотврати разпространението на бактерии, които лесно могат да се развият при излагане на въздух след отваряне.

Не прехвърляйте продукта на друг контейнер, за да го съхраните. Отвъдният оттенък може да се промени в зависимост от рН, трябва винаги да извършвате предишна проверка преди употреба. Винаги проверявайте преди употреба и използвайте само след потвърждение. Цветът може също да се промени в зависимост от използваните съставки. Винаги извършвайте тест за смесване и тест за разграждане преди употреба.

Ако рН е високо (силно алкално), цветът ще бъде по-тъмен и колкото повече цвета е киселина, толкова по-красива ще бъде. Цветът ще бъде по-красив, ако към тестото се прибавя лимонов сок. Не се използва куратор. Чайът е направен от естествени листа чай, цветът може да варира, но това не е проблем с качеството. В редки случаи може да има matcha clumps (бучки). В този случай отидете на ситото и го използвайте. Качеството няма да бъде засегнато.