Плосък китка специален японски ориз готвене

Вътре в саксията са вписани скали за водно ниво, за количеството сух ориз.
Следователно не е необходимо да се измерва водата с чаша, която да бъде измерена.
Структурата на капака предотвратява препълването на водата по време на готвене.
Веднага щом се появи пара, това е достатъчно просто да спрете готвенето.
Този саксия се придържа към готвене на яхния и варени храни в допълнение към варен ориз и Такикоми Гоан (японско оризово ястие, подправено с бульон и соев сос).
При готвене на ястия като Oden (японско горещо ястие) или яхния крем, съставките не се разпадат лесно и дават по-пълен вкус с бульон, който е много ценен.
От само себе си се разбира, че оризът е по-добър, когато е прясно задушен, а Кийка улеснява готвенето - всъщност, това е почти безсмъртно.

Пример за готвене Steam Rice:

. Бял ориз 2 чаши от 150 g
. Вода 400cc
1 - Измийте ориза, източете го в гевгир, след това го прехвърлете в чинията.
2- Добавете вода към линията за пълнене според количеството ориз. (1 чаша (150 g) от ориз, добавете 200 cc вода).
3 - накисване във водата 30 минути и след това поставете ястието върху огъня върху средна топлина.
Покрийте ястието от капака му
4- Когато този краища и пара излизат от капака, извадете от топлина и гответе за около 20 минути.

	Топлоустойчивост до 650 ° C		Готвенето в тези керамични ястия позволява по-бавно, по-малко насилствено пренасяне на топлина, което има ефект на изваждане на вкуса на храната.
	Устойчивост и издръжливост		Керамикът насърчава производството на инфрачервени лъчи за по-равномерно готвене.
	Керамична гаранция без олово или кадмий		За разлика от металите, керамиката е съвместима с микровълнова употреба.
	За разлика от чугун или алуминиеви сплави ястия, тези керамика позволяват много добра топлина на готвене и отлично остатъчно съхранение на топлина.		Керамичните ястия са естетически красиви и намират мястото си на пешеходна маса, като например обслужващи ястия.