Canan Canan Wananbon Grut znoj

Name: Canan Canan Wananbon Grut znoj
Brand: BAIKOUDO
SKU: NISBK2-S
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock

Ref: NISBK2-S

7,25 €

Vključen davek

72,50 € / Kg

0 Sladkor Lananbon je nedvomno najbolj subtilen in rafiniran trsnega sladkorja na trgu.

Izbrali smo prefekturo Kagawa za znanje svojih obrtnikov.
Ta sladkor je izdelan izključno ročno. Izvlečemo se iz sladkornih trsnih melasov.
Njegova proizvodnja zahteva skoraj 3 tedne.
Lasanbon je narejen iz zelo finega sladkornega trsa Chikusha. Ta sladkorni trs raste v peščena tla vzhodnega dela prefekture Kagawa. Popolnoma raste, vendar nikoli ne daje cvetja, tako da vse hranila ostanejo v steblu. To daje neverjeten vonj, ki razvija Umami.
Naš Walanbon je zelo bogat s kalcijem in železom. Tekstura praška in njena raztapljanje v ustih sta presenetljiva. Ta dva merila zagotavljata zelo visoke kakovosti sladkorja. Ta edinstven sladkor uporablja vse večje japonske kuharje. Za njegovo okus je značilna sveže note sladkornega trsa.
Ta sladkor, z neponovljivim okusom, je zelo priljubljen pri najboljših kuharskih in pecivih kuharjih.
Če zamenjate 20 do 100% vašega običajnega sladkorja z zdravilom Lasanbon za izdelavo slaščic ali drugih pecivo, bo Walanbon izgubil malo svojega edinstvenega okusa, da bi osvojil nekaj slavnega okusa Umami.

Naši popolni sporazumi : Lahko ga uporabite v majhnih količinah v vaših kremah, sladkarijah ali drugih receptih (za sladke koktajle, izboljšajte svoje suši, povečate okuse vaših slanih ali sladkih pripravkov) kot tajne sestavine.

Podatkovni list

Izvora: Kagawa, Japonska
Teža: 1 kg mreže
100 g mreže
180 g net
Naprava: Vrečka
Sestavine: 100% trsnega sladkorja (Saccharum officinarum)
Ohranjanje: zaščitena pred svetlobo, toploto in vlago
Hranilne vrednosti: Za 100 g: energija 398 kcal (1693 kJ); maščobe

BAIKOUDO

Ko pomislite na prefekturo Kagawa, smo verjetno predstavljali Udons, najbolj priljubljene rezance, ki so nastale v tej regiji. Vendar ima Wansanbou veliko starejšo zgodbo kot v Udons in je emblematični izdelek, ki je znan tudi na pobudah.

Kaj je sladkor sladkorja?

Razlika med lansanbon- 和三 in plesajo
V KAGAWA in TOKUSHIMA Prefekturah, je redka sladkor, proizvedeni le na nekaterih majhnih območjih. Ta sladkor se običajno imenuje Lananbon. Baikodo je zabeležil Walanbou kot blagovno znamko svojih izdelkov iz Walanbona.

Sestavine Seanbou
Sladkor sladkorja je narejen iz finega sladkornega trsa Chikusha. Ta sladkorni trs raste v peščena tla vzhoda Kagawa prefekture, pod toplim in sončnim podnebjem. Ohranja vse svoje hranilne snovi v svojem steblu brez cvetenja, ki mu daje edinstvene okuse in Umami.

Značilnosti družbe WANDERBOU
Wandanbou ima edinstven okus, dobro taljenje v ustih in svetlobni okus, redko za sladkor. Vsebuje kalcij in železo, predvsem pa je sladkor najvišje kakovosti, ročno izdelan in spoštovanje tradicionalnega ročnega procesa. Wandanbou je narejen s skrbno izbranimi obrtniki, s strastjo in pozornostjo. Z degustacijo Walanbou boste zagotovo občutili to strast, in vas bo navdušil ta izjemni izdelek, plod znanja in izkušenj obrtnikov.

Kako uporabljati Walanbou?

Uporaba med 20% in 100% Wasanbou namesto klasičnega sladkorja, da bi pripravil sladkarije ali nekatere jedi, dobite hrano, ki ni preveč sladka, ampak poudarjate naravni okus sestavin. Če segrevate, bi se lahko njena edinstvena aroma lahko zmanjšala, vendar lahko okrepi Umami. Torej lahko dodate majhno količino kot skrivnostna sestavina za okraskov, pečena peciva, pare sladkarije in številne druge vrste jedi!