Cananas Cananas buvo "SoSanbon Grut" prakaitas

Name: Cananas Cananas buvo "SoSanbon Grut" prakaitas
Brand: BAIKOUDO
SKU: NISBK2-S
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock

Ref : NISBK2-S

7,25 €

Tax Included

72,50 € / Kg

0 Cukraus "Wasanbon" neabejotinai yra subtiliausias ir rafinuotas cukranendrių cukrus rinkoje.

Mes pasirinkome, kad Kagawa prefektūra žinomais savo amatininkų žiniomis.
Šis cukrus yra išimtinai pagamintas ranka. Jis išgaunamas iš cukranendrių melasų.
Jo gamybai reikia beveik 3 savaičių.
"Wasanbon" yra pagamintas iš labai smulkaus cukranendrių, vadinamų Chikusha. Šis cukraus cukranendrių auga į smėlio dirvožemį rytinėje Kagawa prefektūroje. Jis auga visiškai, bet niekada nesuteikia gėlės, kad visos maistinės medžiagos liktų stiebai. Tai suteikia neįtikėtiną kvapą, kuris vystosi Umami.
Mūsų "Wasanbon" yra labai daug kalcio ir geležies. Miltelių tekstūra ir jo tirpinimas burnoje yra stebina. Šie du kriterijai garantuoja labai aukštos kokybės cukrų. Šį unikalų cukrų naudoja visi pagrindiniai japoniški virėjai. Jo skoniui būdinga šviežių cukranendrių užrašų.
Šis cukrus, turintis nepakartojamą skonį, yra labai populiarus su geriausiais virėjais ir konditerijos virėjais.
Jei pakeisite 20-100% savo įprasto cukraus su "Wasanbon", kad galėtumėte atlikti konditerijos gaminius ar kitus pyragus, "Wasanbon" neteks šiek tiek savo unikalaus skonio laimėti kai kurių garsaus Umami skonio.

Mūsų puikūs susitarimai : Jūs galite jį naudoti mažais kiekiais savo kremuose, saldumynuose ar kitu recepte (saldinti kokteilius, pagerinti savo suši, padidinkite sūrus ar saldus preparatų skonius) kaip slaptą ingredientą.

Charakteristikos

Kilmės: Kagawa, Japonija
Svoris: 1 kg neto
100 g neto
180 g neto
Kondicionierius: Maišas
Pagalbinės medžiagos: 100% cukranendrių cukraus (Saccharumo officinarum)
Apsaugos: apsaugotas nuo šviesos, šilumos ir drėgmės
Mitybos vertės: 100 g: Energy 398 kcal (1693 kJ); riebalai

BAIKOUDO

Kai galvojate apie Kagawa prefektūrą, tikriausiai įsivaizduojame Udons, populiariausių makaronų, pagamintų šiame regione. Tačiau "Wasanbou" turi daug senesnę istoriją nei Udons ir yra embleminis produktas, gerai žinomas iniciatus.

Kas yra Wasanbou cukrus?

Skirtumas tarp wasanbon- 和盆盆 ir wasanbou- 和宝
Kagawa ir Tokushima prefektūros yra retas cukrus, pagamintas tik kai kuriose mažose vietose. Šis cukrus paprastai vadinamas "Wasanbon". Baikodo įrašė Wasanbou kaip savo produktų prekės ženklą iš Wasanbon.

Wasanbou ingredientai
Wasanbou cukrus yra pagamintas iš smulkios cukranendrių vadinamas Chikusha. Šis cukranendrių cukranendrių auga į Rytų nuo Kagawa prefektūros rytų grindų, pagal šiltą ir saulėtą klimatą. Jis išlaiko visas savo maistines medžiagas savo stiebo be žydėjimo, kuris suteikia jai unikalius skonius ir Umami.

Wasanbou savybės
"Wasanbou" turi unikalų skonį, gerą lydymę burnoje ir šviesos skonį, retą cukrumui. Jame yra kalcio ir geležies, ir visų pirma, tai yra aukščiausios kokybės, rankų darbo ir gerbiant tradicinį rankinį procesą cukrus. "Wasanbou" gamina kruopščiai atrinkti amatininkai, su aistra ir dėmesiu. Skanus "Wasanbou", jūs tikrai pajusite šią aistrą, ir jums bus sužavėtas šis išskirtinis produktas, žinios apie amatininkų žinias.

Kaip naudoti WASANBOU?

Naudojant 20% ir 100% Wasanbou vietoj klasikinio cukraus, kad paruoštumėte saldumynus ar kai kuriuos patiekalus, gausite maistą, kuris nėra per saldus, bet pabrėžti natūralų ingredientų skonį. Jei šildysite "Wasanbou", jo unikalus aromatas gali sumažinti, tačiau jis gali sustiprinti Umami. Taigi jūs galite pridėti nedidelę sumą kaip slaptą ingredientą garnyrai, kepti pyragaičiai, garo saldumynai ir daug kitų tipų patiekalų!