Canan Canan Wasanbonbonbon karainen hiki

Name: Canan Canan Wasanbonbonbon karainen hiki
Brand: BAIKOUDO
SKU: NISBK2-S
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock

Ref: NISBK2-S

7,25 €

Vero sisältyy

72,50 € / Kg

0 Sokerin Wasanon on epäilemättä hienoimpia ja hienostuneimpia sokereita markkinoilla.

Valitsimme Kaawan prefektuurista käsityöläisten osaamista.
Tämä sokeri valmistetaan yksinomaan käsin. Se uutetaan sokeriruoko melassista.
Sen valmistus vaatii lähes 3 viikkoa.
Wasanon on valmistettu erittäin hieno sokeriruoko nimeltä Chushha. Tämä sokeriruoko kasvaa Kagawan prefektuurin itäosan hiekkaiseen maaperään. Se kasvaa kokonaan, mutta ei koskaan anna kukkia, jotta kaikki ravintoaineet pysyvät varressa. Tämä antaa uskomattoman hajun, joka kehittää Umami.
Meidän Wassanbon on erittäin runsaasti kalsiumia ja rauta. Jauheen rakenne ja sen liukeneminen suussa ovat yllättävää. Nämä kaksi kriteeri takaavat erittäin laadukkaan sokerin. Tämä ainutlaatuinen sokeri käyttää kaikki suuret japanilaiset kokit. Sen makua varten on ominaista sokeriruo'on tuoreet muistiinpanot.
Tämä sokeri, jolla on jäljitettävä maku, on erittäin suosittu parhaiten kokki- ja leivonnaiset kokit.
Jos vaihdat 20-100% tavallisesta sokeristasi, jossa on Wasanbon makeisten tai muiden leivonnaisten tekemiseen, Wasanon menettää hieman ainutlaatuista makua voittaakseen joitakin Umamin kuuluisaa makua.

Täydelliset sopimukset : Voit käyttää sitä pieninä määrinä voiteissasi, makeisissa tai muussa reseptissä (makeuttaa cocktaileja, parantaa sushia, lisää suolaisten tai makeiden valmisteiden makuja) salaisena ainesosana.

Tietolomake

Alkuperä: Kagawa, Japani
Paino: 1 kg net
100 g
180 g
Ilmastointi: Laukku
Ainesosat: 100% Cane Sugar (Saccharum Officinarum)
Säilyttäminen: Suojattu valo, lämpö ja kosteus
Ravitsemusarvot: 100 g: energia 398 kcal (1693 kJ); rasva

BAIKOUDO

Kun ajattelet Kagawan prefektuurista, luultavasti kuvittelemme udonia, suosituimpia nuudeleita tällä alueella. Kuitenkin Wasanbou on paljon vanhempi tarina kuin udonin ja on huomattava tuote, joka tunnetaan aloitteisiin.

Mikä on Wasanbou sokeri?

Ero Wasanbon- 和三盆 ja Wasanbou- 和宝 välillä
Kagawa- ja Tokushiman prefektuureissa on harvinainen sokeri, joka on tuotettu vain joissakin pienissä alueilla. Tätä sokeria kutsutaan yleensä Wasanoniksi. Baikkodo tallensi Wasanbou tuotteitaan Wasanonista.

Wasanbou ainesosat
Wasanbou-sokeri on valmistettu hienosta sokeriruo'osta nimeltä Chushha. Tämä sokeriruoko kasvaa Kagawan prefektuurin itäisen hiekkarannat, lämmin ja aurinkoinen ilmasto. Se säilyttää kaikki ravintoaineet varsilla ilman kukinta, mikä antaa sille ainutlaatuisia makuja ja umamiä.

Wasanbou-ominaisuudet
Wasanbou on ainutlaatuinen maku, hyvä sulaminen suussa ja kevyt maku, harvinainen sokeria. Se sisältää kalsiumia ja rautaa, ja ennen kaikkea se on korkealaatuisen, käsintehtävän ja perinteisen manuaalisen prosessin kunnioittaminen. Wasanbou valmistetaan huolellisesti valituilla käsityöläisillä, ja intohimo ja huomio. Maistelemalla Wasanbou, sinä varmasti tuntuu tämän intohimon, ja teitä vaikutuksia tämä poikkeuksellinen tuote, käsityöläisten osaamisen hedelmät.

Kuinka käyttää Wasanbou?

Käyttämällä 20% ja 100% Wasanbou Classic Sokerin sijasta valmistella makeisia tai joitakin ruokia, saat ruokaa, joka ei ole liian makea, mutta korosta ainesosien luonnollista makua. Jos lämmittää Wasanbou, sen ainutlaatuinen aromi voisi heikentää, mutta se voi tehostaa Umamiä. Joten voit lisätä pienen määrän salaisena ainesosana garnishes, leivonnaiset leivonnaiset, höyry makeiset ja monet muut astiat!