Zăpadă zăpadă yukishio miyako-jima

Name: Zăpadă zăpadă yukishio miyako-jima
Brand: PARADISE PLAN
SKU: NISPAR2
Price: 30.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISPAR2

30,55 €

Tax Included

61,10 € / Kg

Insula Miyako-Jima este situată în arhipelagul Okinawa, la sud de Japonia și la aproximativ 400 km est de Taiwan. Aceste plaje splendide și ape sunt foarte renumite ca site-uri de scufundare.

Mulți turiști sunt atrași de frumusețea sa tropicală și vizitează insula pentru a descoperi o natură unică în arhipelag. Insula este înconjurată de un recif de corali într-o mare albastră clară. Această sare este făcută cu apă de mare pulsată în rocile de calcar ale marinarilor înalți și trece printr-o membrană de osmoză inversă, care separă apa proaspătă și apa de mare condensată. Apa de mare condensată este pulverizată pe o placă de încălzire; Apa se evaporă lăsând un strat de saramură (bogat în clorură de magneziu).
Mai mult de majoritatea sărurilor convenționale găsite pe piață, sarea Yukishio are distincția de a fi enumerate în cartea de înregistrări Guinness pentru bogate în minerale, cel mai important în lume (18 minerale diferite: sodiu, magneziu, potasiu, calciu, fier, mangan, zinc, crom, cupru, clor, cobalt, nichel, brom, stronțiu, fluor, sulfură, bor și litiu).
Numele său "zăpada de sare" vine din aspectul său identic al zahărului de glazură, iar ușurința lui: într-adevăr, o linguriță rasă cântărește ... 5G! Pentru comparație, o linguriță "clasică" sarată de sare cântărește 17 g.
Este nevoie de aproximativ 3 ori mai multă sare "clasică" pentru a obține aceeași putere de sare. Sarea de bucătărie a pudră Yukishio este, prin urmare, mult mai economică.
În 2000, zăpada de sare a lui Yuki-Shio a fost declarată "cea mai bună sare în lume".

Acordurile noastre perfecte : Zăpada de sare este unică prin moalele ei fără caracterul agresiv al sărurilor convenționale.
Slionța sa este poate fi prea ușoară pentru feluri de mâncare care cheamă un gust sarat ascuțit, dar poate aduce o aromă profundă la alimente.
Îi recomandăm în condimente de roșii și legume crude, tempura, supe și tocană sau ca condimente pentru carne și pește, foie gras, legume.
Această sare poate fi utilizată la fel de bine în realizarea unei "apă salină", consumată de unii oameni pentru proprietățile sale de sănătate benefice.
În mod mai original, Salt Snow este un excelent exfoliator facial și este perfect pentru masajarea gingiilor.

Fisa tehnica

Origine: Miyako-Jima (Okinawa), Japonia
Greutate: 3 kg net
25 g net
60 g net
500 g net
Condiționat: Cutie
Sac
Ingrediente: Sare de marinar 100%
Conservare: adăpostiți de lumină și umiditate

PARADISE PLAN

Casa PARADISE PLANRafinăria Marin Salt și-a început activitățile în 1994 pe insula Miyako-Jima.
Miyako-Jima este o mică insulă de 158 km² situată la sud de Japonia, și mai precis 300 km vest de Okinawa. Aceste ape sunt foarte renumite pentru scufundări. Această insulă este de fapt un fostă recif gigant de corali. Apa de ploaie care picură pe solul său sunt, prin urmare, complet filtrate, foarte clare și foarte pure, bogate în minerale esențiale.
Utilizatorii de zăpadă sărată vorbesc despre el:
- Această sare are un gust dulce și dulce, cu o ușoară moliciune, că este dificil să se explice cu cuvintele. Stealele sunt mai bune și oferă bucurie în gătit. Îl împărtășesc cu vecinii, dar numai cu cantități mici!
- Folosit să folosesc sos de soia cu tempura, dar acum folosesc zăpada de sare, ceea ce face mai licitația temporală și delicioasă. Acum, nu mă voi vedea să mănânc tempura fără zăpadă de sare.
- Fiind o persoană în vârstă, sunt îngrijorat de sănătatea mea și, în special, de problemele hipertensiunii arteriale. Trebuie să fiu foarte atent la aportul meu de sare. Am descoperit că zăpada de sare este foarte bogată în minerale și o moale subtilă, iar acum este singura sare pe care o folosesc acasă.
Cum se utilizează zăpada de sare:
- la carne și pește sezon
- cu roșii sau salate proaspete
- Pentru a masca gingiile
- Ca exfoliator facial.