Mugs în Onigiri, Sushi Nattes
Această matriță a fost special concepută pentru a garni un onigiri cu un creveți în tempura, calea de la Ebigen.
Foarte ușor de utilizat, el va încânta copiii și adulții
9,95 €
Onigiri, mingea japoneză de orez
0 onigiri Sunt pelete de orez japonez, adesea înfășurate într-o frunză de alge Nori. Aceste găluște, în formă de mână sau cu o matriță, sunt compuse din orez alb gătit, comprimat pentru a obține o formă compactă. Onigiri prezintă, în general, sub forma unui triunghi japonez de orez. Veți găsi toate ingredientele necesare pentru realizarea casei Onigiri. Retetele noastre de la Onigiri vă vor permite să creați onigiri și să găsiți dulciurile sale cu produse naturale și autentice japoneze.
Filtres
7 products
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japonia are cinci zone importante de producție din Nori: Marea Ariake, Marea interioară a SETO, littoralele lui Aichi și Miyagi și Chiba.
Cea mai faimoasă calitate a Norisului japonez este cea produsă în Marea Ariake, situată în sud-vestul Japoniei. Apa proaspătă a multor râuri care aruncă reduce salinitatea apei sărate....
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japonia are cinci zone importante de producție din Nori: Marea Ariake, Marea interioară a SETO, littoralele lui Aichi și Miyagi și Chiba.
Cea mai faimoasă calitate a Norisului japonez este cea produsă în Marea Ariake, situată în sud-vestul Japoniei. Apa proaspătă a multor râuri care aruncă reduce salinitatea apei sărate....
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Artisanul nostru Martoku Nori a adoptat Maestru în producția acestor Nori Din 1949, în Hiroshima.
8,60 €286,67 € / Kg
14,95 €
7,48 € / Kg
14,95 €7,48 € / Kg
Sosuri japoneze
Tonkatsu a fost o specialitate populară japoneză încă din 1899, felie subțire sau coloană de porc, foarte delicată, pâine și prăjită până când ajungeți la un clare perfect.
Tonul cuvântului vine de la "carne de porc", iar Katsu este abrevierea lui Katsuretsu, derivată din cuvântul englez "Cutlet". Tonkatsu mănâncă întotdeauna cu...
14,95 €7,48 € / Kg
À partir de 9,95 €
9,95 € / Kg
9,95 €9,95 € / Kg
Orez japonez
Fukkurinko este o varietate de orez dezvoltată în sudul insulei Hokkaido, caracterizată prin gustul său dulce, gustos și textura sa moale, o strălucire scurgeri și o bună lipicioasă.
Această orez, delicioasă, cu un conținut de amiloză mai scăzută (mai lipicioasă) este perfectă pentru Sushi, Onigiri, mâncăruri de pește ......
9,95 €9,95 € / Kg
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
Sushi sushi ric
0 Orez japonez Nanatsuboshi este varietatea cu cea mai mare performanță a tuturor orezului cultivat în Hokkaido.
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
Termenul "Onigiri" provine din verbul "Nigiru", adică "stoarce", cu referire la tehnica manuală tradițional utilizată pentru a forma aceste găluște.
Cum să pregătești onigiri?
Gătitul de orez este esențial pentru a-ți reuși Onigiri. Găsiți aici metoda noastră de gătit de orez japonez aici.
Rețeta Onigiri:
Timp de pregătire: 2 minute
Ingrediente (pentru 2 onigiri):
80 g orez pentru onigiri
1 mucegai în onigiri
1 jumătate de frunze de nori
1 lingură de orez (opțional)
Pași:
- Umezi mucegaiul în onigiri.
- Umpleți mucegaiul cu 3/4 cu orezul japonez încă călduț.
- Închideți mucegaiul și stoarceți ușor pentru a nu zdrobi orezul.
- Deschideți mucegaiul și demisul Onigiri.
- Adăugați o bandă de 10x3 cm Nori în jurul bazei Onigiri.
Rețetă video Onigiri
Variații de onigiri
Onigiri sunt disponibile în multe arome: Natura Onigiri, Onigiri Thon-Mayo, somon Onigiri sau condimentată la Furikake. Simplitatea și versatilitatea lor o fac un vas de preparare de la bucătăria japoneză.
Cum este mâncat un Onigiri?
Onigiri poate fi gustat fierbinte, imediat după gătit orez, dar sunt consumate în mod predominant la temperatura camerei. Ele sunt perfecte pentru picnicuri, drumeții sau chiar pentru o masă rapidă în birou. Dacă le pregătiți în prealabil, păstrați-le într-un recipient ermetic sau peliculă de plastic acoperită în frigider. Ele sunt, de preferință, consumator în decurs de 24 de ore, deoarece orezul tinde să se usuce în timp.
Ce midii din Onigiri folosesc?
Pentru a păstra forma triunghiulară tradițională a Onigiri, vă recomandăm să utilizați o mucegai în Onigiri. Mucegaiul din Onigiri Nishikidôri este ideal pentru obținerea de bile de orez triunghiulare perfect formate. Utilizarea sa este simplă: umpleți mucegaiul de orez, apăsați ușor cu capacul și obțineți o formă impecabilă.
Cum să păstrați Onigiri?
Pentru o mai bună conservare, împachetați-le în folie de plastic sau plasați-le într-un recipient etanș dacă nu le consumați imediat. Deși textura lor este optimă în aceeași zi, ei vor rămâne delicioase în decurs de 24 de ore.
Indiferent dacă sunt consumate în cazul sau în cursul principal, Onigiri se adaptează la toate ocaziile datorită varietății lor de umpluturi și simplitatea acestora.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ