酒くしさん鴨川純人

Name: 酒くしさん鴨川純人
Brand: SASAKI SHUZO
SKU: NISSS2
Price: 7.80 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISSS2

€7.80

Tax Included

€26.00 / L

Out-of-Stock

結晶性透明性を有するこの酒は爽やかなが純粋できれいな香りを有する。新鮮な色合いは、ハニーズマックルの開花、ハニーマックルの開花、カービルや月桂樹のような芳香族のヒントを呼び起こします。

香水のように口蓋上で、それは鮮度の印象を残します。軽い攻撃は、心地よい酸味のおかげで柔らかく流体の仕上がりをもたらします。口は甘い、包まれている、熟した黄色の果物の評価について。

その鮮度と草本の風味は、彼女がハーブや柑橘系の果物をベースにした入り口やサラダに同行することを可能にします。私達はまた養鶏された家禽の伴奏にこのサカを勧めます。

1893年に設立され、Sasaki Shuzoは京都の歴史的な市内中心部の中心部にある "rakuchu"で彼のサケスを醸造しています。 300のオリジナルの醸造所、この近所で迷子になるのは唯一のものです。

京都の並外れた地形と水の豊富なトポグラフィーは、京都で京都が醸造され、京都が1,000年間資本として任命されたことを正当化した主な理由でした。

データシート

原点: 京都、日本
醸造者: SASAKI SHUZO
容量: 300mlのネットまたは720mlのネット
コンディショニング: 淡緑のバイアル
材料: 米じゅくみひょう、麦芽米（Sohaze）
保全: 温度+ 20℃未満
純粋なアルコールの量: 15％
米の磨きの程度: 65％
KOBO / YEAST / KYOKAI: 京都、京南本
酸性度: 1.6
フィルタリング: Yabuta。 Yabuta Pressフィルタは、もともとYabutaによって開発された水平スタイルを備えた圧縮空気システムです。 Yabuta Press Filterには、優れたろ過と脱水機能が装備されています。このシステムは濾過された液体に損傷を与えない。.
ドレス: 結晶の透明性
口: 焼き付けハーフドライ、フルーティー、フローラル
理想的なテイスティング温度: + 15°CまたはHot + 30°C
サービス: 白ワイングラスや坂津樹とても暑くて大好き
清酒カウンターの価値（SMV）: +3
推奨: アルコール乱用は健康にとって危険です。緩和をとるために消費する。妊娠中のアルコール飲料の消費量は、少量でさえも、子供の健康に深刻な影響を与える可能性があります。アルコールの販売は18歳未満の未成年者に禁止されています
分類: Junmaï

SASAKI SHUZO

良質の地下水のある地域です。良い水はこの場所を選んだ理由の1つでした。
醸造所は常に「Ginmei-Sui」の水を使っています。
私たちの職人は、「京都の伝統の伝達」の精神を維持し、酒の味を使って、日本酒の伝統的な生産に捧げられています。
さらに、彼らは最初の経験を継承するだけでなく、新しい技術を積極的に取り組んで業界と学術世界と協力することによっても、おいしいサカを作り出すことを目指しています。