Les Produits de la Marque YAMACHU

Dalla sua creazione nel 1947, l'azienda YAMACHUSituato nella città di Saeki, la prefettura di Itati sull'isola di Kyushu, a sud del Giappone, ha sempre dedicato la sua attività intorno ai prodotti del mare.

Allo stesso tempo, la cultura culinaria giapponese si è evoluta molto. I prodotti dei nippons tradizionali, come l'alghe, sono tornati al loro sano stato del prodotto.
La freschezza è uno dei principali criteri di qualità, che le alghe si consumano fresche o reidratate dopo essere state completamente essiccate.
La casa Yamachu, specializzata nella produzione e commercializzazione di alghe secche, ha investito in strutture high-tech sfruttando l'esperienza tradizionale e i metodi di pescatori esperti con i quali tratta. Poiché il concetto della gamma "ilganico" è prima di tutto per mantenere l'autenticità delle alghe, i loro sapori, trame, profumi, fragranze ... naturali, il loro aspetto originale, senza usare alcuno colorante o additivo o conservatore.
Alla fine, il consumatore sarà offerto prezzi sani, affidabili e ragionevoli.
I benefici, così come il valore nutrizionale delle alghe, sono oggi riconosciuti del mondo. Genuine frutta o verdura del mare, sono quindi ricercati una dieta sana. La particolarità della casa di Yamachu deve essere in grado di proporre, al giorno d'oggi, una gamma completa e variegata di alghe garantite raccolte in Giappone e questa, con la preoccupazione permanente e onnipresente per preservare la sicurezza alimentare e la perfetta tracciabilità (questo ha valutato il suo Certificazione ISO9001, versione 2000, nel 2002).