Les produits de la marque YAMACHU

De la crearea sa în 1947, compania YAMACHUSituat în orașul Saeki, Prefectura Ittai de pe insula Kyushu, la sud de Japonia, și-a dedicat întotdeauna activitatea în jurul produselor mării.

În același timp, cultura culinară japoneză a evoluat foarte mult. Produsele de niponi tradiționale, cum ar fi algele de alge, s-au întors la statutul lor de produs sănătos.
Proaspăt este unul dintre criteriile majore de calitate, că algele consumă rece sau rehidratat după ce a fost uscat temeinic.
Casa Yamachu, specializată în producția și comercializarea algelor uscate, a investit în facilități de înaltă tehnologie, profitând de experiența și metodele tradiționale ale pescarilor condimentați cu care tratează. Deoarece conceptul de gama "seaganică" este în primul rând pentru a păstra autenticitatea algelor, arome, texturi, parfumuri, parfumuri ... naturale, aspectul lor original, fără a folosi orice vopsea sau aditiv sau conservator.
În cele din urmă, consumatorul va primi prețuri sănătoase, fiabile și rezonabile.
Beneficiile, precum și valoarea nutrițională a algelor, sunt astăzi recunoscute. Fructe originale sau legume ale mării, acestea sunt, prin urmare, căutate după o dietă sănătoasă. Particularitatea casei Yamachu este aceea de a putea propune, în zilele noastre, o gamă completă și variată de alge garantate recoltate în Japonia și acest lucru, cu preocuparea permanentă și omniprezentă pentru a păstra securitatea alimentară, precum și trasabilitatea perfectă (aceasta are Valoarea certificării ISO9001, versiunea 2000, în 2002).