Kiramizuki Rice Wakai Noen - Wakai Noen Brand -
Rif: NISWNK5
45,00 €
Tasse incluse
Nel paese di Kagami, nella città di Ryuo, la prefettura di Shiga (che loda il lago Biwa), gli agricoltori hanno ereditato, generazioni in generazione, un'agricoltura ricca che gode della pura acqua di sorgente dalle montagne.
Il nostro contadino, Yasunori Wakai, rappresenta la 16a generazione (dal 1613) della sua famiglia per coltivare il riso nel più puro rispetto per le tradizioni, su 32 ettari, nella prefettura di Shiga.
Il suo riso ha raggiunto il livello principale a 5 stelle, il più alto grado dei Maestri che rendono questi riso il massimo nel campo in Giappone e del mondo.
Il riso Kiramizuki è una nuova varietà molto rara della prefettura di Shiga, coltivata senza pesticidi. Si dice che questo riso brilla come lago Biwa. Il suo grano è piuttosto carnoso e la sua texture non troppo appiccicosa.
In materia di gusto e profumo, è molto vicino a Nikomaru. La sua zuccheriezza un po 'meno rende un riso eccezionale per i pasti.
NISWNK5
Scheda tecnica
- Origine
- Ryu, prefettura di Shiga
- Peso
- 1,8 kg net
- Condizionata
- Sacchetto
- Conservazione
- idealmente nel vassoio vegetale frigorifero
- Qualità
- coltivato senza pesticidi
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Il suo riso ha raggiunto il livello principale a 5 stelle, il più alto grado dei Maestri che rendono questi riso il massimo nel campo in Giappone e del mondo.
Kiramizuki Rice Wakai Noen - Wakai Noen Brand -
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