Olio di sesamo al vegetale

Le proteine che compongono il corpo umano consistono in circa 20 diversi aminoacidi, ma i semi di sesamo contengono un buon equilibrio di aminoacidi essenziali, con 20 g di proteine vegetali in 100ℊ, che equivale a carne o al pesce.　

Un cucchiaio da zuppa di semi di sesamo (10 g) è equivalente al calcio contenuto in un mezzo bicchiere di latte e contiene sostanze antiossidanti chiamate Sesaminol (benefiche per il fegato e la soppressione della produzione di colesterolo cattivo, o pressione sanguigna inferiore, e prevenire l'arteriosclerosi).

Si dice che l'olio è il nemico dei regimi. In Giappone, si dice che l'olio di sesamo attivi il lavoro degli enzimi che svolgono un ruolo importante nella combustione del grasso, inibendo la sintesi degli acidi grassi.

Aumenterà il metabolismo energetico e ridurrebbe la quantità di grasso già accumulato. Sarebbe anche utile per combattere l'invecchiamento, compreso contribuire alla formazione di sangue, mantenendo la temperatura corporea e la protezione della pelle idratazione e capelli.

L'olio di sesamo Yamada Seiyu è prodotto secondo il metodo Tamashime, chiamato pressurizzazione in basso. Hai bisogno di un kg di semi di sesamo per produrre 300 ml di olio. Questa performance è a metà meno rispetto ad altri prodotti di mercato.

La pressione è inferiore, i semi selezionati selezionati più freschi, più larghi, più aromatici. Il primo olio di sesamo di pressione proposto qui è stato infuso per una settimana con zenzero e zenzero.

L'olio ottenuto è fresco, avido, aromatico, leggero. Olio molto raffinato, è perfetto per uso freddo o caldo con crudités, formaggi di capra, ricerche di pesce o conchiglie, tartari di carne o pesce o persino capesante.