Salsa di soia con lo zenzero di Shussai
Rif: NISTKS1
8,65 €
Tasse incluse
Lo zenzero è molto presente in questo salsa di soia. La bocca è luminosa, fresca, con note sorprendentemente agrumi.
Shussai Ginger può essere raccolto solo a Shussai, Hikawa-cho, Izumo City, Shimane Prefecture.
Questa varietà è rara e poco coltivata. La sua fibra è più fine ed è caratterizzata dalla sua acuta spezia e dalla freschezza rispetto ad altre guaine comuni.
I nostri accordi perfetti : Questa salsa si adatta perfettamente a sashimis, conchiglie cotte (scafi, coltelli) o vintage (mandorle, flange), pesce alla griglia, capesante crudo o sigillatura, carpaccios di carne o pesce ... calamari e sequeches alla griglia o Gamberetti alla griglia.
NISTKS1
Scheda tecnica
- Origine
- Shimane, Giappone
- Peso
- 1 l rete
160 ml di rete - Condizionata
- Bottiglia di pet
- Ingredienti
- acqua, fagioli di soia, grano, sale, 4% Ginger Shussai, a sassi
- Conservazione
- in frigorifero dopo l'apertura
- Sostanza allergenica (s)
- grano
soia - Attenzione (s) di utilizzo
- agitare bene prima dell'uso
- Valori nutrizionali
- Per 100 G: Energia 66 Kcal (279 kJ); Materiale grasso <0,3 g, dei quali acidi grassi saturi <0,01 g; 8.5G carboidrati, compresi gli zuccheri da 1,4 g; Proteina 7,9 g; SEL 12,16G.
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