Helmi geeli
Ref: NISETH1
7,25 €
Vero sisältyy
SOUSSEL: n tai "Mizutanago" -levyt ovat uusi kulinaarinen tekniikka, jota kutsutaan pallosta. Pahe on keksitty alkuperäisessä muodossaan Ferran Adrian, entisen espanjalaisen ravintolan "el bulli" johtaja.
Paras tai Mizutanago on kehittynyt versio pallomuotoinen tekniikka, jota voidaan helposti käyttää kukaan, joka koostuu gelatiinihelmien peittämisestä nesteellä. Tämä tekniikka on erittäin helppokäyttöinen, riittää maustettu tai värikäs vesiliukoinen neste noin 24 tuntia.
Kuten maku, väri ja aromi riippuvat käyttäjän odotuksista, tämä tekniikka soveltuu luoville johtajille kaikissa elintarvikekentässä, mukaan lukien ruoanlaitto, makeiset ja juomat sekä japanilaiset, länsimaiset ja kiinalaiset keittiöt. Voit kausi jyvät yksinkertaisesti liottamalla ne maustetussa nesteessä.
Pearl helmiä voidaan maustettu eri tavoin ja niitä käytetään erilaisiin tarkoituksiin, kuten ruoanlaittoon, makeisiin cocktaileihin, juomiin ..., maku, koristelu ja omaperäisyys.
- Tilanteissa, joissa tuote voidaan käyttää:
- · Erityisten elintarvikkeiden ja juomien koristelu ja lavastus häät, juhlat jne. · Tarjoamaan ruokia, joiden ei pitäisi virrata. (lentojauhot, hoitotyöt jne.)
Käyttöohjeet: Siirrä gellied helmet siiviltään ja liota ne veteen ja huuhtele hieman. Mitata geelied helmiä mizutanagon määrää käyttää ja valmistaa samaa määrää maustettua nestettä.
Laita gellied helmet ja maustettu neste samaan säiliöön, sulje ja jätä jääkaapissa noin 24 tuntia. Käytä helmiä 48 tunnin kuluessa marinointiin ja jäähdytykseen.
Maustettu neste:
1. Et voi käyttää öljyä tai rasvaisia aineita (kerma jne.).
2. Kun kausi hedelmää, suosittelemme käyttämään siirappia tai keskittyneitä tai voimakkaita hedelmämehuja, koska voit tuntea, että maku on kevyt säännöllinen mehu. Siirapin tapauksessa suosittelemme sinua lioamaan sitä 24 tuntia tai laimennetaan se vedellä. Hedelmämehut, kasvismehut ja muut suuret hiukkaset, joilla on suuri maku tai väri, sillä suuret hiukkaset eivät pääse tunkeutumaan. Hedelmämehut vaikea juoda puhdasta, kuten sitruuna, tunkeutuu hyvin. Väritys on kuitenkin lähellä avoimuutta.
3. Kun liotetaan erittäin väkevöityjä nesteitä, kuten siirappia, laimennetaan 10 - 20% vettä. (Keskitetty hedelmämehu tai siirappi tunkeutuu helpommin kuin puhdas hedelmämehu).
4. Liuota tuotteita, joilla on korkea pitoisuus (tiivistetty maito, wasabi liitä jne.). Kun upotetaan voimakkaasti happamassa nesteessä, ulomman päällysteen vastus voi laskea hieman ajan myötä.
5. Alkoholit voivat kovettaa Geelied Pearlin sisällä.
6. Jos nesteen lämpötila on alle 100 ° C (liemi, keitto), voit myös asettaa helmet.
7. Käytä säiliöitä, joissa Mizutanago voidaan karkaistua perusteellisesti maustetussa nesteessä.
8. On mahdollista pitää se pullossa maustettuun nesteeseen ja kiehua sen steriloimaan, mutta viimeisen käyttöpäivämäärä on asetettava vastuullasi.
Suositukset:
• Helmet eivät kestä jäätymistä • öljyt ja rasvaiset elintarvikkeet eivät voi tunkeutua. (Koska sisältö on vesi, öljy ja rasva eivät voi tunkeutua.)
NISETH1
Tietolomake
- DDM (vähimmäiskestävyyspäivä):
- 31/08/2025
- Paino
- 1 kg
110 g - Ilmastointi
- laukku 110 g ja aluminoitu laukku 1 kg.
- Ainesosat
- vesi, hyytelöaine (E327, E401), sakeutusaine (E417, E466, E414, E440 (I), E412), Grapefruit Glitchuutteet, happamoitu E330
- Säilyttäminen
- Säilytä huoneenlämpötilassa ja vältä korkeita lämpötiloja, kosteutta ja suoraa auringonvaloa.
- Varoitus (t) käyttö
- VAROITUS: Suositeltu säilytyslämpötila avaamattomalle pakkaukselle on 25 ° C tai vähemmän.
- Ravitsemusarvot
- 100 g: energia 3 kcal (14 kJ); Fat Materiaali Inf 0,5 g, josta rasvahapot kyllästetty info 0,1 g; hiilihydraatit 0,5 g, mukaan lukien sokerit info 0,5 g; Elintarvikkeiden kuitu 0,9 g; PR-proteiinit 0,5 g; SEL 0,06 g.
- Suositus
- Avaamisen jälkeen pidä tuote jääkaapissa ja käytä sitä mahdollisimman pian. Mausteen päättymispäivä vaihtelee aromialan nesteen mukaan, anna tuote asianmukaisesti vastuullasi
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
SOUSSEL: n tai "Mizutanago" -levyt ovat uusi kulinaarinen tekniikka, jota kutsutaan pallosta. Pahe on keksitty alkuperäisessä muodossaan Ferran Adrian, entisen espanjalaisen ravintolan "el bulli" johtaja.
Paras tai Mizutanago on kehittynyt versio pallomuotoinen tekniikka, jota voidaan helposti käyttää kukaan, joka koostuu gelatiinihelmien peittämisestä nesteellä. Tämä tekniikka on erittäin helppokäyttöinen, riittää maustettu tai värikäs vesiliukoinen neste noin 24 tuntia.
Kuten maku, väri ja aromi riippuvat käyttäjän odotuksista, tämä tekniikka soveltuu luoville johtajille kaikissa elintarvikekentässä, mukaan lukien ruoanlaitto, makeiset ja juomat sekä japanilaiset, länsimaiset ja kiinalaiset keittiöt. Voit kausi jyvät yksinkertaisesti liottamalla ne maustetussa nesteessä.
Pearl helmiä voidaan maustettu eri tavoin ja niitä käytetään erilaisiin tarkoituksiin, kuten ruoanlaittoon, makeisiin cocktaileihin, juomiin ..., maku, koristelu ja omaperäisyys.
- Tilanteissa, joissa tuote voidaan käyttää:
- · Erityisten elintarvikkeiden ja juomien koristelu ja lavastus häät, juhlat jne. · Tarjoamaan ruokia, joiden ei pitäisi virrata. (lentojauhot, hoitotyöt jne.)
Helmi geeli
7,25 €
Vero sisältyy
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ