Μπολ στο Dowburi, Blue Dot Design

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά.

Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων.

Αυτό το μπολ προορίζεται ιδιαίτερα για να δοκιμάσει το Donburi. Το Donburi είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο που αποτελείται από ένα μεγάλο κύπελλο ρυζιού στο οποίο έχουμε όλα τα είδη των γαρνιρισμάτων: στριμμένες στήλες βοδινού, λακαρισμένο χέλι, tonkatsu ...