Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

Αυτό το Khaki είναι μια μικρή ποικιλία μέσου μήκους 5 έως 7 εκατοστών και έχει μια επιμήκη μορφή αυγού για να επιμηκύσει.

Το δέρμα είναι ομαλό, τεταμένο και κίτρινο-πορτοκαλί ανοιχτό όταν είστε νέοι, τότε μαλακώνει, ρυτίδων ελαφρώς και παίρνει πιο σκούρες πορτοκαλί αποχρώσεις ώριμες.

Για να καταναλώσουμε φρέσκα φρούτα, πρέπει να τους αφήσουμε να ωριμάσουμε εντελώς πριν τη συγκομιδή τους, έτσι ώστε οι τανίνες της σάρκας να αποσυντίθενται ενώ τα σάκχαρα αυξάνονται, δίνοντας τη σάρκα μια μαλακή, υδατική συνέπεια, παρόμοια με αυτή ενός φλοιού.

Η σάρκα είναι επίσης ημιδιαφανή, πορτοκαλί σε κίτρινο. Ο καρπός γενικά περιέχει σπόρους, μερικές φορές όχι.

Το Khaki Saijo, μόλις αποξηραθεί, έχει μια γλυκιά, γλυκιά και φρουτώδη γεύση με νότες μέλι, καφέ ζάχαρη, μάνγκο και παπάγια.

Το Khaki Saijo είναι μια εξαιρετική πηγή ινών για τη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και των βιταμινών Α και C, αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ μειώνουν τη φλεγμονή.

Τα φρούτα είναι επίσης μια καλή πηγή μαγγανίου για να διευκολύνουν την πέψη των πρωτεϊνών, του καλίου για την εξισορρόπηση των υγρών επιπέδων στο σώμα και να περιέχουν κάποιο ασβέστιο, μαγνήσιο και φωσφόρο.

Αυτό το αποξηραμένο Khaki Θαυμάσια παντρεύεται με φρέσκο βούτυρο, καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια, μπαχαρικά όπως γαρίφαλο ή τζαμάικα κόλπο, γλυκάνισο, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και κανέλα, βανίλια, ένα παλιό bourbon, μέλι, καφέ ζάχαρη.