Zeitaku Amadare-Sauce
REF: NISSHOK2
9,30 €
Steuer
Sweet Soja-Saucen, wie in Europa existiert, existieren nicht in Japan. Die Insel Kyushu und genauer die Präfekturen von Fukuoka und Kumamoto, haben eine leicht süße Geschmacksversion, die von Westler sehr geschätzt wird.
Japanische süße Saucen aus Soja-Sauce, sind Saucen, um zu beschichten. Die Zitaku Amadare-Sauce ist eine hochhoche-Kuzu-Stärke-Sauce (Pueraria Lobata) von Yoshino House, Präfektur Nara.
Es ist erfrischend und weich und hat nichts mit chemischen Gewürzen zu tun. Unser Handwerker nutzt ihn in seinem Restaurant, um den Anago-Konfri und den unagi lackierten Aal zu nappieren.
Trotzdem kann es in vielen anderen Gerichten zu Hause verwendet werden. Zum Beispiel wird es das Teriyaki-Huhn oder das mit Grill montierte teriyaki-Hühnchen perfekt begleiten.
Hier ist ein kleines Rezept, das Sie leicht zu würzen, Ihren Yaki Onigiri zu würzen: * Machen Sie Ihre Onigiri in Form von Dreieck * leicht ein Öl-Ofen, und klemmen Sie sie leicht an. Dadurch kann das in den Onigiri enthaltene Wasser verdunsten und nicht verformt werden. * Wenn die Onigiri-Oberfläche golden und knackig wird, wenden Sie die Sauce mit einer Bürste an.
Nachdem sie die Sauce gesetzt hatte, brennt sie dazu, leicht zu verbrennen, also müssen Sie zurückgehen, bevor es verbrannt ist. * Rückkehr von der Sauce und kehren Sie zum Kochen und Geschmack zurück
NISSHOK2
Datenblatt
- Herkunft
- Hyogo, Japan
- Ddm (minimal destability datum):
- 31/08/2025
- Kapazität
- 150 ml
- Gewicht
- 190 g net
- Klimaanlage
- Glasflasche
- Zutaten
- sojasauce (Sojabohnen, Salz), Tamari-Sauce (Soja, Weizen, Salz, Alkohol), Zucker, sakey, Pfeil Roby Stärke (Pueraraia Lobata), roter Pfeffer
- Erhaltung
- an einem kühlen und dunklen Ort, sicher aus direktem Sonnenlicht
- Allergische Substanz (n)
- soja
weizen - Ernährungswerte
- Für 100 g: 189 kcal energy (803 kJ); Fette Säuglinge unter 0,3 g, einschließlich Fettsäuren infs inf inf 0,01 g; Kohlenhydrate 42,0g, einschließlich Zucker 33,4g; Lebensmittelfaser 0,5 g; 5,0 g Proteine; SEL 6,654G.
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