À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Tsukudani z nori
Ref : NISYSS010
5,90 €
Tax Included
Tsukudani je tradiční japonská radost. Ve své nejjednodušší verzi jsou to řasy pomalu vařeny v sójové omáčce a mirinu nebo cukru. Propracované verze jsou vyrobeny z ryb, masa, korýšů a mušlí, houby ...
Tsukudani má dva kořeny za jeho jménem. "Tsukuda" pochází z Tsukudajima (Chuo, Tokio v tuto chvíli). Během období Edo byl tento ostrov první, kdo produkuje toto jídlo. Druhé slovo je "ani", což znamená "varu".
Japonci však znají význam tsukudani, jako je "konzervované a vařené jídlo v sóji omáčce". V Japonsku to je ideální koření doprovázet bílou rýži. Tsukudani je původem na ostrově Tsukuda, tokyo prefektura a objevil se v EDO ERA (1603-1868). Tsukuda dluží své pověsti svým odkazům na Samurai Class a shōgunate sám.
Tsukudani by byl slavný díky Leyasu Tokugawovi, prvním shogunem Edo Shogunata. Naše řemeslník, Yasuda Foods je rodinný podnik, který má více než 70 let zkušeností s výrobou vysoce kvalitních potravinářských výrobků. Společnost se sídlem v Shodoshima, vnitrozemském ostrově Seto, známý pro svou sójovou omáčkou a mořské plody. Yasuda potraviny aplikují tradiční způsoby výroby, což zaručuje autentickou chuť složek a vynikající a zdravé.
Jejich tsukudani jsou bohatí na živiny a používají vlastní vlastnosti každé složky pro maximální přínosy pro zdraví. Prioritou je maximalizovat chuť a nutriční hodnotu složek.
Naše řemeslník používá ve svých produktech s malou sůl a cukr. Na rozdíl od převážné většiny produktů Tsukudani dnes v Japonsku, jeho produkty neobsahují barviva, konzervační látky nebo chuťové výfuku.
Tento Tsukudani je vyroben z Nori Fraiches z ostrova Shodoshima. SHODOSHIMA je známý pro své vysoce kvalitní Nori řasy, pěstované v čistých vodách interiéru Seto. Tento tsukudani je vyráběn podle tradičního receptu přenášeného z generace na generaci, který mu dává bohatou a chutnou chuť.
Oceníte smetanovou texturu, pravý salt solný cukr, gurmánské vrcholy, negramotné jodizované poznámky, čerstvost, akcenty norského grilovaného, poznámky chutney.
Naše doporučení: Foie Foie Gras, Foie Gras Terine, Uzená ryba, čerstvý sýr, kachní prsa, koza, bílé ryby, tartares, carpaccios, mušle, rýže, těstoviny, bílé maso, pány, tvrdá vejce, červené maso.
NISYSS010
Parametry
- Původu
- Shodoshima (Kagawa), Japonsko
- Hmotnost
- 120g
- Klimatizace
- Taška
- Přísady
- 38,60% nori, sójová omáčka (sójová, pšenice, sůl), cukr, cukrový sirup, extrakt kvasinek, škrob, sůl
- Zachování
- Držet se odtud
- Alergenní látka (látka)
- sójová pšenice
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Tsukudani je tradiční japonská radost. Ve své nejjednodušší verzi jsou to řasy pomalu vařeny v sójové omáčce a mirinu nebo cukru. Propracované verze jsou vyrobeny z ryb, masa, korýšů a mušlí, houby ...
Tsukudani má dva kořeny za jeho jménem. "Tsukuda" pochází z Tsukudajima (Chuo, Tokio v tuto chvíli). Během období Edo byl tento ostrov první, kdo produkuje toto jídlo. Druhé slovo je "ani", což znamená "varu".
Japonci však znají význam tsukudani, jako je "konzervované a vařené jídlo v sóji omáčce". V Japonsku to je ideální koření doprovázet bílou rýži. Tsukudani je původem na ostrově Tsukuda, tokyo prefektura a objevil se v EDO ERA (1603-1868). Tsukuda dluží své pověsti svým odkazům na Samurai Class a shōgunate sám.
Tsukudani by byl slavný díky Leyasu Tokugawovi, prvním shogunem Edo Shogunata. Naše řemeslník, Yasuda Foods je rodinný podnik, který má více než 70 let zkušeností s výrobou vysoce kvalitních potravinářských výrobků. Společnost se sídlem v Shodoshima, vnitrozemském ostrově Seto, známý pro svou sójovou omáčkou a mořské plody. Yasuda potraviny aplikují tradiční způsoby výroby, což zaručuje autentickou chuť složek a vynikající a zdravé.
Jejich tsukudani jsou bohatí na živiny a používají vlastní vlastnosti každé složky pro maximální přínosy pro zdraví. Prioritou je maximalizovat chuť a nutriční hodnotu složek.
Tsukudani z nori
5,90 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ