Izvor in sledljivost

Od kod prihajajo naši izdelki?

Od 47 japonskih prefektov ali tal, najboljši obrtniki izberemo za kakovost, izvirnost in pristnost svojih izdelkov, za spoštovanje dobrih praks in popolne sledljivosti.

Imamo ekipo 10 ljudi na Japonskem in 15 ljudi v Franciji.

Naših 260 dobaviteljev se širijo po celotnem arhipelagu in pogosto obiskane in revidirajo, da vam zagotovijo najboljše.

Vsi izbrani izdelki spoštuje francosko in evropsko zakonodajo, v smislu dodatkov, posode zabojnike, pomanjkanje bisfenola ...

Naš uvoz se izvaja po morju ali zračnem, suhem, hladnem in hladnem hladu, odvisno od izdelkov. Naši vsebniki so opremljeni s temperaturnimi snemalniki, da se zagotovi celovitost naših izdelkov.

Na strani shranjevanja imamo lastna skladišča na skoraj 3.000 m², vse pod temperaturno in nadzorovano vlago.

Odobreni smo skladišča za alkohole in pooblaščeni in zabeleženi za mesne izdelke ali ribolov, pa tudi za sadje in zelenjavo.