SAKE KOSHU redke in letnike

V Kitakata, prefekturi Fukushima je veliko pivovarn. Pravzaprav ga lahko pokličete mesto pivovarn. Naš obrtnika je najmlajša pivovarna mesta. Ime "Minenoyuki" prihaja iz gore. Ide, ki se nahaja na meji z Yamagata. Delavci pivovarne so mladi in vsako leto opravljajo nove procese Brasserie. Hydromel, izdelan samo iz medu, izvlečenega iz obilne narave ob vznožju gore, izpostavlja...

Ta pivovarna ima najdaljšo zgodbo na Kanazawa (prefektura Ishikawa). Sveža in jasna voda, ki postavi 100 let, da teče iz svetega nosilca. Hakusan in ločeno podnebje 4 sezon prispevata k kulturi Riž in izdelavo zaradi edinstvena. Tradicionalne tehnike se še naprej...

Pogosto se imenuje Mali Kjot japonskih Alp, mesto Hida Takayama je priljubljeno območje, ki je napolnjeno s čarom Japonske. Naš obrtniški Brasseur, Hirase Shuzo, se je rodil leta 1623 za skoraj 400 let, več kot 15 generacij, ni nikoli prenehal pivovarn kakovosti Saké. Ime Kusudama pomeni zdravilo. Ta zaradi je izdelana s...

0 zaradi Tatsuriki Junmai proizvaja Honda Shotel, pivovarno, ki se nahaja v bližini srca proizvodnje Riž Yamadanishiki, znan kot kralj riža. Ta pivovarna prinaša največji avtentični okus riža, ki temelji na...

Ta zaradi je narejen iz Riž "Gohyakuumungoku" seveda, brez pesticidov ali kemikalije. Shizenshu kimoto je redka, rafinirana Saké od leta 2010. Pripada družini Koshuja. Nishikidôri je pridobil celotno...