O selecție de boluri japoneze Matcha în porțelan sau ceramică. Indispensabil la ceremonia de ceai, ele permit pregătirea și degustarea în ceea ce privește tradițiile japoneze.
16 products
Chawan (茶 碗), numit și castron la matcha, este un ustensil central în ceremonia de ceai japonez. Proiectat special pentru prepararea ceaiului MATCHA, acest castron japonez tradițional se distinge prin forma sa de ardere, ideal pentru biciuirea ceaiului cu un chasen, biciul de bambus folosit în arta lui Matcha.
Un chawan este a vas din japonez Tradițional folosit pentru a pregăti și a se bucura de ceai de Matcha. Forma sa cilindrică, cu un diametru mare și adâncime adaptată, amestecă în mod eficient matura, fără stropire. Mai mult decât un container, Chawan joacă un rol-cheie în experiența senzorială a Matcha: evidențiază aromele, textura, căldura și chiar culoarea ceai.
Alegerea materialului influențează atât manipularea, izolarea termică, cât și estetica bolului. Iată cele mai comune opțiuni:
Acesta este cel mai folosit material pentru chawans. Ceramica japoneză, robustă și durabilă permite o mare libertate artistică: forme variate, texturi, glazuri și modele tradiționale.
Mai rafinate și ușoare, Chawan în porțelan seducă cu finețe și transparență. Oferă textură netedă și eleganță sobră.
Evitați utilizarea unui a castron în ramenla Supa miso sau orez: aceste boluri nu sunt potrivite pentru prepararea lui Matcha. Privilege un chawan conceput special în acest scop, cu:
- Un diametru larg pentru a biciui cu ușurință matcha fără overflow;
- O bază stabilă și un echilibru bun în mână;
- Un design adaptat la preferințele dvs., fie că este vorba de sobru sau artistic.
Dimensiunea unei chawan este de obicei mai mare decât un castron clasic. Acest lucru vă permite să faceți viguros ceai fără a stropi și a obține o spumă fină și omogenă. Bowl-ul stă cu două mâini, promovând o abordare meditativă și senzorială a ritualului de ceai.
În plus față de funcția sa practică, Chawan participă la arta vieții japoneze: stimulează vederea, atingerea și mirosul. Calitatea castronului influențează direct degustarea Matcha și plăcerea ritualului. În plus, pereții groși ai chawanului reglează în mod natural temperatura apei, evitând astfel arderea pulberilor subțiri ale ceai verde.
Chawanii noștri sunt fabricați în Japonia, în ceea ce privește tradițiile.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
