Chawanmushi 132 mm x 26 mm lingură, culoare închisă

Chawanmushi, literalmente în japoneză: abur gătit, este o sare de ouă goală, fără lapte. Gătitul său necesită un anumit control, deoarece aburul nu trebuie să scadă pe martor.

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare și linguri pentru a îmbunătăți și completa hrănirea.

Chawanmushi se bucură de un elegant special conceput. Forma sa netedă și curbată oferă o aderență plăcută și confortabilă și permite utilizarea fără efort fără a deteriora textura plină de mătase.

Materialele care compun această lingură nu modifică arome.