Nákupní košík
![]()
Badyně
Ref : CDPPFV06S
Bayaian s charakteristickou vůní anýzu se sladkou aromatickou chutí a mírně posetým dochuťem.
Vůně je ještě intenzivnější, pokud jsou semena drcená nebo zemina.
Badyně
Badianier z Asie byl zaveden do Evropy na konci 17. století.
Jeho ovoce Bayaian nebo badyánový anýz je 8-větvící hvězda ve tvaru hvězdy (Carpelles), o průměru 1 až 2 cm.
Ovoce jsou vyzvednuty zeleně a po sušení si vezmou hnědou červenou barvu.
Naše dokonalé dohody : Badiane se používá při přípravě nápojů, pečivů, cukrovinek. Je kompletní, rozdrcený nebo uzemněn a dokonale kombinuje skořicí a koriandr.
Ve vašich slaných přípravcích jej použijete k aromatizaci vývaru, v marinádách, s rybami, korýšem, drůbeží, vepřovým masem a kachen.
Ve vašich sladkých přípravcích parfémy pečivo, ovocné saláty a samozřejmě perník.
Bayaian může být také použit v kořenících směsí, pro ochucování džemů a chutney, stejně jako vaše likéry a shnilé hrnce.
Parametry
- Původu
- Vietnam
- Hmotnost
- 1 kg síť
30 g síť
500 g netto - Klimatizace
- Krabice
Taška - Přísady
- 100% badyně
- Botanická
- Illicium Verum
- Zachování
- chráněné od světla, tepla a vlhkosti
LE COMPTOIR DES POIVRESJiž několik let jsme spojili naše dovednosti a hledali produkty nečestnované kvality se stejnou filozofií: Vyhledávání produktů přímo na místech výroby, odmítajících jakýkoliv chemický ošetření jak na rostlině, tak na výrobku a fortiori všechny ozáření (pokrytecně nazvaná ionizace), zajistit, aby lidé pracující v těchto plantážích pracují za optimálních podmínek, vyžadují mnoho druhů udržet pouze obilí nebo výjimečné bobule, odmítnout jakékoli dlouhé skladování a trase produkty bez zprostředkovatele, že je to maximální sledovatelnost. Tým epikajových a vášnivých, kteří sledují roky paprik a koření bezúhonné kvality, hledají nové a překvapivé pocity tím, že procházení Indie, Íránu, Madagaskaru, Nepálu nebo Mexika. Pečivo pepřů dnes nabízí výjimečnou volbu černé, bílé, červené, dlouhé nebo ocasní papriky, stejně jako koření, jako je koriandr, kakao, skořice nebo vynikající Targh negroy Safran. Pepř pepř prezentuje svůj rozsah sušených celých paprik z Mexika, jeho smíšených solných kompozic, divokého černého sansho Bhútánu, kari Madagaskar, výjimečná a výlučná směs paprik. Arcoiris, Isfahan Rose lístky a neuvěřitelná parta organického zeleného pepře z Bolovens Plateau v Laosu a mnoho dalších novinek objevit po celý rok. Peppers a koření jsou podmíněny docela kovovými boxy od světla bez jakéhokoliv léčby, aby všechny své příchutě. Pro milovníky nejnáročnější chuti.

Bayaian s charakteristickou vůní anýzu se sladkou aromatickou chutí a mírně posetým dochuťem.
Vůně je ještě intenzivnější, pokud jsou semena drcená nebo zemina.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francie

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















