Cosul de cumparaturi
![]()
Semințe de cardamom negru
Ref : CDPPFV12S
Fructele sunt recoltate de către pickers și imediat fumați la fața locului la foc. Ei își dezvoltă astfel notele neagră pământească, împădurite, camforate și afumate. Parfumul este proaspăt, extrem de puternic.
Notă : Ambalajul acestui articol nu este potrivit pentru dulapuri
Semințe de cardamom negru
Semințele noastre de cardamom negru provin din lanțul de munte Hoàng Lên sơn situat la nord de Vietnam, la capătul estic al extinderilor Himalaya.
Această zonă de altitudine mare, foarte umedă, este plină de păduri sălbatice pe scară sălbatică.
Cardamomul negru este unul dintre condimentele ascunse pentru fabricarea multor curry și de a prelua multe feluri de mâncare în bucătăria indiană și bucătăria chineză.
În Vietnam, unele comunități folosesc cardamom negru pentru virtuțile sale medicinale: diuretice, antiseptice, antiinflamatoare, digestii, balonare stomac, balonare.
Acordurile noastre perfecte : În bucătăria europeană, semințele vor fi preferate (eliminăm podul a cărui note de pământ sunt prea puternice).
Aceste semințe, pulbere zdrobită sau redusă, vor putea să se asocieze cu carne de pui, carne de porc, purtătoare roșii și apoi din nou pentru a înmuia organele și carnea de joc.
Pești albi nu sunt lăsați (bulion, înot, papilote).
Partea dulce, pudră redusă, aceste semințe sunt salatele de fructe, ananas, mango, dar și preparate de ciocolată, sandblash-uri dulci și sare ...
Fisa tehnica
- Origine
- Munții lui Hoàng Lien sơn, Vietnam
- Greutate
- 1 kg net
50 g net
500 g net - Condiționat
- Sac
- Ingrediente
- 100% semințe de cardamom negru
- Botanică
- Amonum Subulum
- Conservare
- adăpostiți de lumină, căldură și umiditate
LE COMPTOIR DES POIVRESTimp de câțiva ani ne-am adunat abilitățile și am căutat produse de o calitate neașteptată cu aceeași filozofie: Căutarea produselor direct pe locurile de producție, refuzând orice tratament chimic atât pe plantă, cât și pe produs și cu fortiori toate iradierea (ipocrită numită ionizare), asigură Că persoanele care lucrează în aceste plantații lucrează în condiții optime, necesită multe feluri de a păstra numai boabele de cereale sau excepționale, refuză orice produse de depozitare și trasee lungi fără intermediar, este, adică cu o trasabilitate maximă. O echipă de epicureani și pasionați, care urmărind ani de ardei și mirodenii de o calitate ireproșabilă, caută senzații noi și surprinzătoare prin navigarea din India, Iran, Madagascar, Nepal sau Mexic. Contorul de piper astăzi oferă o alegere excepțională de ardei neagră, albă, roșii, lungi sau coadă, precum și mirodenii cum ar fi coriandrul, cacao, scorțișoară sau superb Targh Negroe Safran. Contorul de piper își prezintă gama de ardei uzuroși din Mexic, compozițiile sale de sare mixte, sanshoul negru sălbatic al lui Bhutan, curry de Madagascar, un amestec excepțional și exclusiv de ardei. Arcoiris, Petalele Isfahan Rose și o grămadă incredibilă de ardei verzi ecologici de la platoul Bolovens din Laos și multe mai multe știri pentru a descoperi pe tot parcursul anului. Ardeii și condimentele sunt condiționate în cutii destul de metalice departe de lumină fără tratament, pentru a-și păstra toate aromele. Pentru iubitorii de gust cel mai exigent.

Fructele sunt recoltate de către pickers și imediat fumați la fața locului la foc. Ei își dezvoltă astfel notele neagră pământească, împădurite, camforate și afumate. Parfumul este proaspăt, extrem de puternic.
Notă : Ambalajul acestui articol nu este potrivit pentru dulapuri

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Franța

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ













