フォンデュサービスShabu Shabu 2人
Ref : NISKAND26-28F
Shabu-Shabuは日本の美食の必見です。 最も豪華なバージョンは、ヴァギュ牛の美しい場所になり、非常に細かくスライスされます(厚さ2~3 mm)。 このフォンデュの名前は、スープの中でダイビングすると、スープの中の肉の左から肉の右への騒音と移動に関連しています。 肉は硬化しないように約10秒で調理されるべきです。
伝統的な成分は料理のためのスープです(私達は伝統的なDashi BouillonまたはKombuとShiitakéを推薦します)、中国のキャベツ、豆腐、野菜(ニンジン、大根的大人、Shiitaké、Fungi Mushrooms、Leek、Leek、Kabocha Puptkinが厚さ5 mm、武装牛の薄いスライス、そしてあなたがそれを楽しむ前にスープの中で調理された肉を掘るために少し叩いた新鮮な卵。
ソース高さは、Sesame Sures、Sause Lained、Sanshoでの大豆ソースになります。
肉や野菜は、ソースに浸した後、白ご飯に添付した後に味わっています。
牛肉の代わりにバリエーションは、骨のない豚肉の胸の薄いスライス、チキン、骨なしさ、そして微細なトレンチイベリアンの豚肉の代わりに可能です。
すべてのフレーバーを保存するためにスープを頻繁にねじ込むことが重要です。
フォンデュの終わりには、フレーバーが搭載されているおいしいスープの残りの部分を楽しむためにUDONを追加するのが一般的です。
あなたはあなたのブロスを90~100℃で温めて、あなたはそれをフライパンに入れる前にあなたのブロスを暖めました。 それからその表紙でそれを覆い、あなたが燃焼ゲルトレイやオナールキャンドルを追加した小さな暖炉の上に慎重にそれを置きます
サービスの構成:
•直径170 mmのアルミニウムフライパンと66 mm深い
•オペレルアルミ極の支持体、直径145 mm、高さ105 mm
•火傷やろうそく、アルミニウムゲルレセプタクル
•パンチング用のクリプメラ木板
•フライパンをカバーするためのクリプメラ木カバー。
データシート
- 原点
- 日本
- 重量
- 1kgのネット
- 使用の注意
- 食器洗い機を渡さないでください

Shabu-Shabuは日本の美食の必見です。 最も豪華なバージョンは、ヴァギュ牛の美しい場所になり、非常に細かくスライスされます(厚さ2~3 mm)。 このフォンデュの名前は、スープの中でダイビングすると、スープの中の肉の左から肉の右への騒音と移動に関連しています。 肉は硬化しないように約10秒で調理されるべきです。

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
フランス

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