桜桜の桜は米酢を燻製
Ref : NISHT10
職人のヒノード、旧装の方法によると、歴史的方法によると、Xinegarsの専門医は魚の切り身のマリネをマリネとすることに特別に専用の酢を作りました。
これを行うために、それは桜の木の繊細な喫煙を浴びのチップスをアルコール酢と混合した。 この酢の燻製の香りは柔らかく、バランスが取れています。 私たちは、サバ、イワシ、その他の脂肪魚のマリネをマリネのものにすることをお勧めします。
4人のためにやるのが簡単な小さなレシピ:
300~400gの部屋のマッケルの切り身を上げてください。 腹側の部分を明確にします。
ネットを各面にわずかに塩とし、費用で1時間放置しましょう。 それから糸を冷水で洗い流して塩を取り出し、エッジをエッジクランプで取り外します。
ペーパータオルで水分を除去することによってフィレを乾かします。 皿の底に15 cm x 10 cmの再水和した小船海藻片を置き、次に2つの切り身に隣接する2つの切り身に処分し、桜の木製の酢の2分の2をカバーします。
透明な映画でカバーします。 10分待ち、ネットを返し、もう一度休む10分。 容器から取り外し、排水し、皮膚を取り除き、試飲のために細かくスライスします。
データシート
- 原点
- 兵庫県、日本
- 容量
- 200ml
- コンディショニング
- ガラス瓶
- 材料
- 米酢、チェリーウッドサクラの煙
- 保全
- 開封後の冷蔵庫に
- 栄養価の値
- 100gの場合:KCALエネルギー(87 kJ)。 0.6g未満であり、そのうちの脂肪酸は0.01g未満で飽和した。 0.2g未満の炭水化物が0.1g未満の糖; 0.6Gタンパク質。 0.01g未満の塩。.

職人のヒノード、旧装の方法によると、歴史的方法によると、Xinegarsの専門医は魚の切り身のマリネをマリネとすることに特別に専用の酢を作りました。
これを行うために、それは桜の木の繊細な喫煙を浴びのチップスをアルコール酢と混合した。 この酢の燻製の香りは柔らかく、バランスが取れています。 私たちは、サバ、イワシ、その他の脂肪魚のマリネをマリネのものにすることをお勧めします。

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