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King King Jyozo Junmai Cooking
Rif: NISKING2
La zigomo Il re Jyozo è stato fabbricato secondo metodi ancestrali per un secolo.
È rinomato per la sua complessità e il successo naturale.
Questo saké è molto apprezzato per il suo umami e per la sua capacità di rivelare i sapori nascosti del cibo.
Di solito viene utilizzato in aggiunta alla salsa di soia e a Mirin.
Il rapporto perfetto è una dose di saké, 2 dosi di salsa di soia e 3 dosi di Mirin.
I nostri accordi perfetti : Cucina giapponese o occidentale, cottura di cozze di Marinières (dà un risultato davvero delizioso e aromatico). Puoi anche chiudere le ostriche molto rapidamente per una degustazione calda o fredda accompagnata da Ponzu.
Scheda tecnica
- Origine
- Hyogo, Giappone
- Peso
- 1 l rete
1,8 l NET - Più
- Disponibile in 20 L su richiesta
- Condizionata
- Bottiglia di pet
Può - Ingredienti
- riso, riso Kôji, sale, enzima
- Conservazione
- in frigorifero tra + 2 ° C e + 10 ° C
- Volume di alcol puro
- 12%
- Vestito
- giallo pallido
- Raccomandazione
- L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in basse quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino. La vendita di alcol è vietata ai minori di età inferiore ai 18 anni
- Categoria di accisa
- W200
KING JYOZOLa produzione di riso dolce con riso glutinoso è stato introdotto in Cina e si diffuse dalla fine del periodo di Muromchi al periodo Edo. A Meiji's Time, il Mirin era un "dolce saké", stagionato di alta qualità. Poi, nel re 1960, il re Jyozomet sul mercato un nuovo prodotto, l'Hinode Shimiryo, un condimento stile minore, condimento dolce con un contenuto di alcol inferiore all'1%, composto principalmente da Mizuè (Syrup D Ambicco).
La società, da allora, non è più limitata alla classificazione di prodotti come bevande alcoliche e cibi, ma come specialista nella stagione della birra basata sulla tecnologia di Birin and Sake Brewing.
Attualmente, il "cibo giapponese" è in piena espansione. I prodotti King Jyozo possono essere chiamati condimenti con gusto nascosto. La loro linea di condotta: T Un condimento essenziale supporta il sapore profondo del cibo giapponese utilizzando materie prime di qualità.
King Jyozo non sarà mai un grande affare. L'importante è che ogni dipendente sente "buona compagnia" in un ambiente di "buon prodotto", in modo che possa lavorare con fiducia e gioia. Attraverso i prodotti e il lavoro di questa filosofia, il re Jyozo sostiene la sua eccellente reputazione e quella dei suoi prodotti vicino ai suoi clienti e ai suoi partner commerciali e ai partner locali.

La zigomo Il re Jyozo è stato fabbricato secondo metodi ancestrali per un secolo.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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