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Tsuyu Soba Choko Aka Cup, Ø 8,2 cm, Profondità 6.3 cm, 180 ml
Rif: NISKATO88
8,80 €
Tasse incluse
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Queste tazze hanno lo scopo di contenere il brodo di Tsuyu che accompagna la degustazione di Soba.
Il Tsuyu è generalmente realizzato in brodo dashi, salsa di soia e mirin e quindi completa con verdure tritate e zenzero grattugiato. Per la degustazione di Soba, basta immergerli nel Tsuyu in stagione e mangiarli. Oggi queste tazze sono anche usate come piatti per antipasti e piccoli piatti, così come per altri usi.
NISKATO88
Scheda tecnica
- Origine
- Giappone
- Capacità
- 180 ml
- Peso
- 0,20 kg
- Dimensioni
- Ø 8,2 x 6,3 cm
- Attenzione (s) di utilizzo
- Lavastoviglie e microonde compatibili
- Materiale
- porcellana
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Tsuyu Soba Choko Aka Cup, Ø 8,2 cm, Profondità 6.3 cm, 180 ml
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