Les Produits de la Marque UNENO

Tyypillinen ja aito: Dashi mukaan UNENO

Dashi, japanilaisen keittiön sydämessä

Yli vuosisadan, UNENO on yksi todellisen Dashin parhaista suurlähettilöistä, joiden olemus on hyvin japanilaisen keittiön olemus ...
Tämä liemi toimii perustana monenlaisille termbiemisille astioille. Kehitetään syötävään merilevään - Kombu - ja kuivattujen bonushiutaleiden perusteella - Katsuo-bushi - Dashi kantaa kaikki japanilaisen haute-ruoan perinne.
UNENO : Korkein laatu, joka takaa parhaan alkuperätuotteiden alkuperän, joka muodostaa sen Dashi, Ardent puolustaja säilöttyyn aitoon laatuun, "ohikulkija" poikkeuksellisen kulinaarisen perinteen tuleville sukupolville, UNENO On aina täytynyt muuttaa osaamistaan kehittää tuotteita aikansa kuluttajien odotusten mukaisesti.
Näin heidän menestyssä on koskaan kieltänyt.
Dashi UNENO Valmistuksen salaisuudet
UNENO Korostaa asiakkaidensa käyttämään Dashissa parhaalla Kombu, yksinomaan Rishirin Hokkaidon (Japanin tunnetuin alkuperä).
Muu aine, joka säveltää Dashi on kuivattu bonus (Katsuo-bushi).

UNENO Pysyvästi takaa kalastus- ja tuotantostandardien kunnioittamisen, bonus on kiinni koukussa tai netissä, pakastetulla aluksella, katkaistu maahan ja keitetään, savua, kuivattua, jauhettua, muovattua ja lopulta kuivattua auringossa.