Bannou-Sauce Vegan Tara Tara mit TOYAMA CUBOULE 200 ml
REF: NISIHF5
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Die Präfektur Toyama ist bekannt für seine Ciboules-Kulturpflanzen. Wenn die Feiern im Winter geerntet werden, sind ihre Aromen besonders konzentriert.
Gemüse, das im Winter geerntet ist, ist bekannt für ihren Reichtum freier Aminosäuren (547 mg / 100g, hohe Konzentration von Alanin, Glutamat, Sparagin, Serin, Glutamin ...) und ihr süßer Geschmack.
Diese Mehrzwecksauce ist ideal für den Gewürz der Tataki aus Fleisch oder Fisch (Thunfisch, Lachs), Carpaccios und Tataren (Fleisch, Krebstier, Fisch, Algen), Fisch und gegrilltem Fleisch, den Rasereien, Poke-Bowls, Reis, Teigwaren, Kartoffeln, gekochtes Gemüse.
Die im Winter geernteten Eleneien werden als "Yuki-Shita Negi" genannt, was bedeutet "japanischer Lauch unter dem Schnee". Die Bannou-Tarare Vegane Sauce wird auf Basis von Sojasauce und Toyama-Feiersaft erarbeitet. Das Aroma ist frisch, pflanzlich, etwas Essig.
Die Aromen sind gierig, alle in Frische, auf einer sehr ausgewogenen Säure und kraftvollen Noten von Cebelets. Sie können das exquisite Gleichgewicht zwischen der Weichheit und dem Gewürz der in sorgfältig ausgewählten Feldern kultivierten Schnittlaucher schätzen. Sie werden die heißen Noten, Unklarheiten schätzen, die von dem Pfeffer mit einem reichen Umami enthüllt.
Shiitaky bringt Akzente. Die Mehrheit der eingesetzten Zutaten stammt aus der Präfektur Toyama. Für diesen Gewürz werden keine konservativen, Farbstoff- oder Süßstoffsynthese verwendet.
NISIHF5
Datenblatt
- Herkunft
- Toyama, Japan
- Kapazität
- Gewicht
- Klimaanlage
- glasflasche für 200 ml oder ein Haustier für den Liter
- Zutaten
- soja-Sauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker, Alga Kombu), Zucker, 20,20% Krippe, Essig, Knoblauch, gesalzene rote Pfeffer, Shiitake-Pulver, natürlicher Extrakt aus Kombu, Agar Agar, Sesampulver
- Erhaltung
- im Kühlschrank nach dem Öffnen
- Allergische Substanz (n)
- sojabohnen Weizen, Sesam
- Ernährungswerte
- Für 100 g: Energie 137 kcal (581 kJ); Fette Säuglinge unter 0,3 g, einschließlich Fettsäuren infs inf inf 0,01 g; Kohlenhydrate 30,7g, darunter 27,3G-Zucker; Lebensmittelfaser 0,6 g; 3,2g-Proteine; SEL 6,153G.
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