Koji Dreslení Riz a mrkve

Toto fermentové uvolňuje enzymy, které fermentují rýži rozložením jeho sacharidů a proteinů.

Tento proces může být také aplikován na jiné obiloviny jako ječmen, stejně jako luštěniny, jako jsou sójové nebo fazole. Koji rýže se používá jako surovina pro výrobu MISO a MIRIN.

To se také používá k výrobě tradičního japonského nápojů s názvem "Amaze". Koji rýže je proslulá vysokou výživovou hodnotu a pro své bohatství v probiotikách. Tato smetanová rýže Koji a mrkev Koji omáčka je připravena se spoustou japonských mrkev a cibulí, pak japonskou rýžovou rýží přinést přirozený úspěch.

Velkorysé výrazné značení strouhaných japonských mrkev přinášejí žravost. Sladkost a chuť mrkve a přirozené sladkosti Koji vytváří pocit řemesla. Hojné použití mrkve a Koji, stejně jako malé množství použitého oleje, snižují množství kalorií.

Tato rýžová rýže a mrkevová omáčka neobsahuje žádnou přísadu, jako jsou chemické konzervativce nebo koření. Doporučujeme obvazu Koji rýže a mrkve pro zelené saláty, složené saláty, carpaccios, hovězí tatarže nebo ryby, grilované ryby nebo palačinky, maso hovězího nebo studeného vepřového masa ...