Оризов оцет и червен shiso подправка

Name: Оризов оцет и червен shiso подправка
Brand: TOBAYA SUTEN
SKU: NISTO8
Price: 8.65 EUR
Availability: InStock

Ref : NISTO8

8,65 €

Tax Included

43,91 € / L

Учителят на Nakano San Vinagrigrier е създал a подправка направен от оцет от Японски ориз Традиционен, в който той е вливал червените листа, избрани за силния си ароматен аромат.

Сладки нотки на бонбони захар донесе закръгленост.
Този подправка има много красив розов цвят благодарение на резервоарите на червеното шиш.
Този оцет изразява бележки от червени плодове, босилек, череша, ацерола, хибискус.

Нашите перфектни споразумения : Той се ожени за бяла ряпа или настъргана бяла зеле и се придава перфектно за изработването на винегрет. Той е идеално да подправки със суши ориз, рибни татари, е изискан на свежи стриди, салата от водорасли ...
Да откриете без повреда на сладолед и сладолед (бадеми, череша, ванилия, бяло сирене), свежа плодова салата или да заемат торта за сирене.

Данни за продукта

Произход: Фукуи, Япония
DDM (минимална дата на издръжливост):: 06/11/2025
Тегло: 180 мл мрежа
720 ml мрежа
Климатик: Стъклен
Съставки: Оцел за ориз (60%), захар за бонбони, червено шизо (Perilla Furstcens) (10%)
Запазване: В хладилника след отваряне
защитени от светлина и топлина
Хранителни стойности: На 100 ml: 92 kcal енергия (390 kJ); мазнини <0.5 g, от които наситени мастни киселини <0.5 g; въглехидрати 23 грама, включително захари 22 грама; протеини <0.5 g; Сол <0.5 g.

TOBAYA SUTEN

Tobaya Sula, за повече от 300 години, притежава традицията на японските майстори на оцет. Намира се в Фукуи от 1710 г., настоящият президент (дванадесето поколение) е успял да се развива с времето си и предлага широка гама от оцет и подправки, чиито вкусове са съблазняващи запад.

Философията на семейството на Накано е проста: оцета и подправки трябва да доведат до вкуса на храната, която е необходима за човешкия живот.

Основната роля на оцета е да опитате ястията на стойност. Никога не е на преден план, но е от съществено значение за някои ястия. Значението на нейната вторична роля е, че тя може да донесе на чинията на блясък.

Ферментацията може да бъде намалена до химическа теория, но всеки Nakano San наблюдава оцет точно след удивителния процес на ферментация, не може да помогне, но вярвам, че това е Божието дело: "Всичко, което правим, е да се вложим в парата приготвени ориз, добавяме майка на оцет и изчакайте, докато той се ферментира. Това, което се случва в кана, не може да се счита за проста химическа реакция. Като вода и въздух са дарения на природата, ферментацията на оцета също е произведение на природата. Ние помагаме на тази работа. Сензационният оцет ми прави това Винаги мисля, че никой не може да направи същото нещо, дори да използва най-заострената технология."