Črni riž Kis 3 leta starosti
Ref: NISKFK4
31,50 €
Vključen davek
Oddaja odličnosti "Kagoshima New Hometown Posebna natečaja izdelka".
Ta kis Rice Black vsebuje bolj esencialne aminokisline kot običajni črni kis "Kassida".
Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata v 200 letih zgodovine, ki temelji na naravni fermentaciji, bogata z bakterijami ocetne kisline.
Staranje je prepuščeno hvaležnosti narave, saj je narejena v kozarcih, pri sobni temperaturi, v skladu s sezonami.
Lahko uživateen Okus in mehka aroma in bogat Umami.
NISKFK4
Podatkovni list
- Izvora
- Kagoshima, Japonska
- Teža
- 500 ml mreže
- Naprava
- cruchon
- Sestavine
- rjavi riž, slabani rjavi riž
- Ohranjanje
- zaščitena pred svetlobo in toploto
- Hranilne vrednosti
- Na 100 ml: energija 17 kcal (75 kJ); Maščobni material <0,6 g, katerih nasičene maščobne kisline <0,01 g; ogljikovi hidrati <0,1 g, vključno s sladkorji <0,1 g; beljakovine <1G; Sol <0,01 g.
KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU Proces staranja je počasen, vsaj 2 do 3 leta in je naravno izdelan iz kozarcev, ki so urejeni na prostem v obraz morja, na milost in milost v vremenu in temperaturah regije.
Ta kraj zorenja, prekrit s skoraj 20.000 terakotta lonci, ki se nahajajo na obrobju Kirishime, na bregovih zaliva Kagoshima, je bil posebej ustanovil Samurai Mladi v regiji Edo.
Da bi ta črni kis, naš obrtnec Kakuida Fukuyama Kurozu mešanica rjavega riža, Koji (malted riž) in vode v velikih trakovnih lončkih.
Ti lonci so shranjeni na prostem na polju, ki so izpostavljeni elementom.
Sčasoma mora opraviti dve vrsti fermentacije, najprej fermentacijo s kvasom, nato ocetno fermentacijo. Kis je nato počasi in dolgo rafiniran, ki ga mehča in mu daje bolj okrogel, bolj puhasti okus, da poveča vsebnost sladkorja in aminokislin in mu daje svojo okusno karamelno barvo.
Ocetna kislina, bogata v črnem kisu, absorbira telo in proizvaja snov, imenovana adenozin. Adénozin nato deluje s krvnimi žilami in krvnim tlakom.
Črni kis je bogat tudi z aminokislinami. Številne raziskave so pokazale koristen vpliv svoje potrošnje za telo. Mnogi procesi v telesu potrebujejo aminokisline. Za zelo aktivne ljudi je črni kis dober način za ohranjanje notranjega kemijskega ravnovesja.
Ti kis so zagotovljeni brez dodatka ali barvila ali konzervativnega
Oddaja odličnosti "Kagoshima New Hometown Posebna natečaja izdelka".
Ta kis Rice Black vsebuje bolj esencialne aminokisline kot običajni črni kis "Kassida".
Črni riž Kis 3 leta starosti
31,50 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ