Organski AOP v prahu Epelette Pepper *

Name: Organski AOP v prahu Epelette Pepper *
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPFEL03S
Price: 8.90 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: CDPFEL03S

8,90 €

Vključen davek

222,50 € / Kg

Ni na zalogi

Njegova aroma je neprimerljiva. To je zelo sadno, sladko, izjemno dišeče z intenzivnimi, globokimi, subtilnimi opombami, sladki, s pridihom paprike mesa, suhi paradižnik, kruh na žaru, listi in suhi zelišča, seno. Njegova zelenjava notenja zbujajo kakovostne tobačne liste in velike safrance. Na ustih, je subtilno pikantno, vroče in ne vroče.

Opomba : Embalaža tega člena ni primerna za omare

Organski AOP v prahu Epelette Pepper *

Ta poper se goji v baskiji. To je edini francoski poper, ki je pridobil A.O.P. Še en espeletski poper vam bo povedal, da ga najdemo tudi v supermarketu !!! Torej, zakaj vam ponudimo to? No, to je preprosto, ker je res zelo drugačen, to je samo izjemno.
In razlika je kaj? ... dobro morate vedeti, da ime, ne glede na izdelek, trdno ali tekočino, ne zagotavlja kakovosti izdelka in da v označbo, obstaja več izrazno zemljišče kot drugi in nato in še posebej obstaja delo? Od človeka, z zelo pozorno skrb, da pripelje na zemljo, rastlina, sadje, s selektivnimi Tris, ki daje gotovost manj kot veliko več aromov.
In nato posreduje znanje in nadarjenost, da bi uspeli sušenje, ki mora biti dolga in natančna, da bi ohranili vse arome in barvo praška.
Vse to je razlika med navadnim poprom, dobrim poprom in izjemnim poprom, kot ga ponujamo.
Sodnik zase, okus! Ampak pazi, obstaja nevarnost bivanja!

Odkrijte spodnjih pričevanj, ki jih je zbral Olivier Derenne med njegovim prehodom na Espelte:

Podatkovni list

Izvora: Francija
Teža: 40 g mreže
Naprava: Steklena kozarec
Sestavine: 100% BIO AOP Espelette Pepper
Botanični: Capsicum Annuame L. "Gorria"
Ohranjanje: zaščitena pred svetlobo, toploto in vlago
Lestvica števec popra (intenzivnost začimb od 1 do 10): 3

LE COMPTOIR DES POIVRES

Že več let smo združili svoje sposobnosti in iskali izdelke neusvidne kakovosti z isto filozofijo: poiskati izdelke neposredno na krajih proizvodnje, ki zavračajo kakršno koli kemično obdelavo tako na rastlini kot na izdelku in a fortiori vse obsevanje (hinavsko imenovano ionizacija), zagotoviti, da ljudje, ki delajo v teh nasadih, delujejo v skladu z optimalnimi pogoji, zahtevajo veliko vrst, da ostanejo samo zrna ali izjemne jagode, zavrnejo vse dolge izdelke za shranjevanje in pot brez posrednika, je - to je z največjo sledljivostjo. Ekipa Epicureansa in strastnega, ki je sledila že več let paprike in začimb iz nerešene kakovosti, iščejo nove in presenetljive občutke z brskanjem Indija, Iranom, Madagaskarjem, Nepalom ali Mehiko. Števec poper danes ponuja izjemno izbiro črnih, belih, rdečih, dolgih ali rep-repa paprik, kot tudi začimbe, kot so koriander, kakav, cimet ali superb negroe safran. Števec poper predstavlja svojo paleto posušenih celih paprik iz Mehike, njegove mešane soli sestavke, divje črne sasho iz Butana, curry Madagaskarja, izjemne in ekskluzivne mešanice paprike. Arcoiris, Isfahan Rose cvetne liste in neverjetno kup ekološke zelene paprike iz Bolovs planote v Laosu in veliko več novic, da bi odkrili skozi vse leto. Paprika in začimbe so pogojene v lestvici kovinskih škatel stran od svetlobe brez zdravljenja, da ohranijo vse svoje okuse. Za ljubitelje najzahtevnejšega okusa.